Velouté de tomates - thermomix - (ou pas)

Ingrédients

• 1 gousse d'ail
• 50 g d'oignon
• 30 g d'huile d'olive
• 700 g de tomates
• 70 g de concentré de tomates
• 1 C à C de sel
• 1 C à C de sucre
• 1 C à C d'origan séché
• 500 g d'eau
• 1 cube de bouillon de légumes dégraissé
• 100 g de crème soja
• 2 feuilles de basilic (2 à 4 feuilles, frais ou surgelé)