Ptitchef

Velouté velours tomate mangue

Apéritif
6 parts
20 min
facile
75 Kcal
Une petite verrine de saison, pour un apéritif délicat sous les platanes!

Ingrédients

Nombre de parts: 6
200 g de tomates

1 mangue bien mûre

Sel

5 gouttes de Tabasco

Préparation

  • Lavez les tomates, coupez les en deux et placez les dans le bol d'un robot mixer.
  • Épluchez la mangue, et ajoutez les morceaux au mixer.
    Mixer trois minutes.
  • Ajoutez le sel, le piment et le Tabasco et mixez à nouveau.
  • Réservez au frais jusqu'au moment de servir, directement dans les verrines.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (109g)
Calories: 75Kcal
  • Glucides: 12.7g
  • Lipides: 0.9g
  • Gras sat.: 0.2g
  • Protéines: 1.7g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 11.7g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 4
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge
Graves blancBordeaux, Blanc

Questions:






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