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Velouté de tomates aux lardons.

Des saveurs douces et suaves à la fois pour un velouté qui réchauffe le corps et le cœur. Parfait en entrée ou dans des petites verrines pour l'apéro.
Plat
4 parts
5 min
15 min
facile
97 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Dans une casserole,verser la boîte de tomate pelée avec l'oignon émincé et le concentré de tomates. Mélanger.
  • Ajouter de l'eau à convenance selon la texture désirée.
  • Porter à ébullition. Ajouter les lardons. Laisser mijoter 15 minutes.
  • Poivrer.Mixer le tout.
  • Servir saupoudré de persil et avec un peu de crème fraîche.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (171g)
Calories: 96Kcal
  • Glucides: 4.1g
  • Lipides: 6g
  • Gras sat.: 2.2g
  • Protéines: 5.1g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 3.7g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence blanc Provence, Blanc
Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc
Brouilly Beaujolais, Rouge

Questions:






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