Velouté d'aubergine et féta

Ingrédients

• 2 grosses aubergines
• 2 petites courgettes (+ 1 pour la décoration)
• 1 poivron vert
• huile d'olive (environ 4 cuillère à soupe)
• huile pimentée type huile pour pizza (environ 2 cuillères à soupe)
• fleur de sel
• fêta
• piment d'Espelette