Ptitchef

Cake aubergine, thon et féta

Autre
6 parts
20 min
35 min
facile
362 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 6.31 (1.05€/part)

Préparation

  • Laver les aubergines et les couper en rondelles puis les faire revenir à la poêle dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient ramollies.
  • Faire préchauffer le four à 180°.
  • Mélanger dans un saladier les oeufs, la farine, la levure puis rajouter le lait tiède et l'huile pour obtenir une pâte lisse sans grumeaux enfin rajouter la féta coupée en dés, les aubergines et la boite de thon à la tomate bien mélanger et verser dans le moule à cake.
  • Enfourner à 180° pour 35 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (217g)
Calories: 362Kcal
  • Glucides: 24.2g
  • Lipides: 19.2g
  • Gras sat.: 8g
  • Protéines: 21.2g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 4.6g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Photos

Cake aubergine, thon et féta
Cake aubergine, thon et féta - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Côte-du-rhône blanc Vallée du Rhône, Blanc

Questions:






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