Name: Tarte aux aubergines, lait de coco et sésame noir
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g de farine de blé semi-complète; 40 g de flocons d'avoine; 1 cuillère à soupe de graines de sésame noir; 1 cuillère à soupe de graines de pavot; 1 cuillère à café de sel; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; Quelques branches de coriandre fraîche hachée; 7 cuillère à soupe d'eau; 3 aubergines; 2 oeufs; 20 cl de crème de coco; 2 cuillères à café de sésame noir; Quelques branches de coriandre fraîche hachée; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; Une demi cuillère à café de curry