Tarte sans gluten au pavot et légumes selon laurence salomon... enfin presque

Ingrédients

• 100 g de farine de riz
• 50 g de farine de Teff
• 50 g de flocons de sarrazin
• 1 cuillère à soupe de graines de pavot
• 1 cuillère à café de sel
• 3 cuillères à soupe d'huile
• 7 cuillères à soupe d'eau

Garniture:

• 2 petites carottes
• 1 petite courgette
• 1 petit poireau
• 50 g de tomme de Savoie
• 200 ml de lait de soja
• 3 oeufs