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Tarte au poulet, estragon, moutarde, courgette et tomme pour changer le monde?

Plat
4 parts
10 min
40 min
facile
662 Kcal
Cette tarte est super originale et méga bonne !

Ingrédients

Nombre de parts: 4

4 cuillères à soupe d'estragon haché

2 blancs de poulet cuits


50g de tomme

50g de comté


10cl de crème légère

2 cuillères à soupe de moutarde

Sel, poivre

Préparation

  • Faites précuire la pâte feuilletée percée de petits trous 10 minutes au four à 180°.
  • Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles fines. Faites les cuire 10 minutes à la sauteuse couverte.
  • Coupez les blancs de poulet en petits dés, râpez la tomme et le comté.
  • Dans un saladier, battez les oeufs en omelette, ajoutez la crème, la moutarde et l'estragon, salez et poivrez, mélangez.
  • Etalez les courgettes et le poulet sur le fond de tarte. Recouvrez avec les fromages, versez l'appareil à l'estragon et enfournez 30 minutes à 180°.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 363g
Calories: 662Kcal
  • Glucides: 28.9g
  • Lipides: 43.8g
  • Gras sat.: 24.7g
  • Protéines: 33.4g
  • Fibres: 9g
  • Sucre: 7.1g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 24
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Tarte au poulet, estragon, moutarde, courgette et tomme pour changer le monde?, photo 1Tarte au poulet, estragon, moutarde, courgette et tomme pour changer le monde?, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge

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