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Gratin de courgettes, torsades et poulet grillé au curry

Plat
4 parts
10 min
15 min
facile
979 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
200 g de pâtes torsades cuites

2 belles courgettes

2 barquettes de dés de poulet grillé

40 g de beurre

40 g de farine

40 cl de lait

4 cuillères à café de curry

Préparation

  • Couper les courgettes et dés et les faire revenir 15 minutes à feu vif en les faisant sauter régulièrement.
  • Réaliser la sauce béchamel au curry : faire fondre le beurre, ajouter la farine, bien fouetter puis ajouter le lait froid, lentement sans cesser de fouetter.
  • Etape 3 - Gratin de courgettes, torsades et poulet grillé au curry
    Laisser épaissir la sauce sur feu doux, tout en remuant jusqu'à consistance semi-épaisse puis ajouter le curry et bien mélanger.
  • Etape 4 - Gratin de courgettes, torsades et poulet grillé au curry
    Dans le plat à gratin, mettre les pâtes cuites, les courgettes cuites, les dés de poulet et napper avec la sauce au curry.
  • Passer 15 minutes au four à 200°.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 600g
Calories: 978Kcal
  • Glucides: 46.3g
  • Lipides: 41.2g
  • Gras sat.: 15g
  • Protéines: 101.2g
  • Fibres: 5.8g
  • Sucre: 8.5g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 25
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

Questions:






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