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Gratin au poulet

60 recettes

Pour déguster le poulet autrement que rôti à la broche ou en émincés, découvrez le gratin au poulet . Comme pour un gratin dauphinois - à base de pomme de terre, de lait et d'oeufs - préparez votre gratin avant d'y ajouter des morceaux fins de poulet . On pourra aussi y ajouter une pointe du curry pour relever le goût.

Recette Gratin de pennes au poulet et aubergines

Gratin de pennes au poulet et aubergines

(130 votes) , (38) , (3007)
Plat facile 55 min 675 kcal
Ingrédients: 600 g de penne (ou autre pates) 3 aubergines 2 oignons 3 grosses tomates mûres 3 blancs de poulet 4 cs d'huile d'olive 100 g de parmesan râpé ...
Recette Gratin de brocolis au poulet

Gratin de brocolis au poulet

(14 votes) , (1) , (180)
Plat facile 55 min 411 kcal
Ingrédients: 1 petit brocolis 2 blancs de poulet Sauce béchamel (beurre, farine, lait, sel et poivre et muscade) Fromage râpé...
Recette Gratin de courgettes au poulet

Gratin de courgettes au poulet

(7 votes) , (1) , (150)
Sans gluten
Plat facile 55 min 594 kcal
Ingrédients: 5 courgettes 1 oignon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail herbes de provence basilic (surgelé ici) sel poivre restes de poulet + Sauce...
Recette Gratin de courgettes blanche au poulet

Gratin de courgettes blanche au poulet

(6 votes) , (140)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 belles courgettes blanches 1 reste de poulet rôti 1 tranche de bifteck 1 bocal de sauce tomates basilic 1 sachet de gruyère rapé...
Recette Gratin poulet / poireaux / pommes de terre

Gratin poulet / poireaux / pommes de terre

(5 votes) , (93)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 5 petites pommes de terre 1 blanc de poireau 1 filet de poulet 1/4 l de lait 2 cuillères à soupe de maïzena gruyère râpé sel, poivre, noix de muscade...
Que faire avec des restes de poulet rôti?

Que faire avec des restes de poulet rôti?

(11 votes) , (7 commentaires)

Des restes de poulet trônent dans votre frigo? Ne les jetez pas! On vous propose tout un tas de recettes anti-gaspillage délicieuses à faire avec du poulet; -)

Recette Brochettes de poulet au citron et gratin de courgettes au parmesan

Brochettes de poulet au citron et gratin de courgettes au parmesan

(4 votes) , (105)
Sans gluten
Plat facile 1 h 5 m 595 kcal
Ingrédients: 500 g de blancs de poulet 700 g de courgettes 1 citron jaune (+ 1 citron vert) 3 oeufs 20 cl de crème fraiche liquide 2 cuil à soupe de Maïzena ...
Recette Gratin de penne poulet et aubergines

Gratin de penne poulet et aubergines

(4 votes) , (45)
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 3 escalopes de poulet 2 aubergines de belle taille 300 g de penne 1 oignon 20 cl de crème liquide 30 g de parmesan râpé huile d'olive, sel, poivre...
Recette Gratin de choux-raves au poulet

Gratin de choux-raves au poulet

(3 votes) , (13)
Plat facile 55 min 640 kcal
Ingrédients: 1 oignon 1 carotte 1 morceau de poireau 2 choux-raves 2 escalopes de poulet 4 pommes de terre 1 cuillère à café d'ail des ours Sel poivre...
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Menu du jour

Recette Le plat qui requinque : gratin de crozets au fenouil, au poulet et à la tomme de chèvre

Le plat qui requinque : gratin de crozets au fenouil, au poulet et à la tomme de chèvre

(3 votes) , (86)
Plat facile 10 min 27 min
Ingrédients: 120 gr de crozets crus 75 gr de blancs de poulet émincés 1 bulbe de fenouil 100 gr de tomme de chèvre 2 cuillère à soupe de crème fraîche...
Recette Gratin de poulet et légumes au gouda en minis cassolettes

Gratin de poulet et légumes au gouda en minis cassolettes

(2 votes) , (54)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Huile d'olive 1 carotte râpée 1 oignon émincé 1 blanc de poireau 4 pommes de terre, cuites à la vapeur et tranchées 2 blancs de dinde 100 ml de la...
Top 15 de nos meilleures recettes de gratins

Top 15 de nos meilleures recettes de gratins

(41 votes) , (2 commentaires)

Pour un repas facile à préparer et réconfortant à souhait, rien de mieux que le gratin! Piochez des idées parmi nos 15 meilleures recettes de gratins bien fondants et croustillants↓↓

Recette Gratin de poulet et ebly

Gratin de poulet et ebly

(1 vote) , (21)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 250 g d'ebly 1 carcasse de poulet 1 courgette 3 carottes 1 oignon 1 échalote 1/2 verre de vin blanc 20 cl de bouillon de poule...
Recette Recette gratin de pomme de terre au poulet - yaourt nature

Recette gratin de pomme de terre au poulet - yaourt nature

(11 votes) , (1) , (66)
Sans gluten
Plat moyen 35 min 260 kcal
Ingrédients: 1 blanc de poulet 1kg de pomme de terre 1 oignon râpé 1 cuillère à soupe de crème fraiche Gruyère râpé 3 cuillères à soupe d’huile 1/2 litre de lait B...
Recette Gratin de pommes de terre, poulet et brocoli

Gratin de pommes de terre, poulet et brocoli

(8 votes) , (3) , (30)
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet coupés en cubes de 3 cm 1 gros oignon émincé 2 gousses d'ail hachées du beurre 2 cuillères à soupe de farine 375 ml de bouill...
Recette Gratin de poulet aux salsifis et mascarpone

Gratin de poulet aux salsifis et mascarpone

(7 votes) , (2) , (45)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 3 à 4 escalopes de poulet (selon leur taille) 125 g de lardons 200g de mascarpone 200g de fromage blanc 1 grosse boîte de salsifis 50g de fromage...
Recette Gratin de poulet aux pommes de terre

Gratin de poulet aux pommes de terre

(7 votes) , (1) , (92)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 blanc de poulet 6 grosses pommes de terre 1 petit oignon 5 oeufs fromage râpé persil huile sel, poivre et cannelle...
Recette Gratin de chou fleur au poulet

Gratin de chou fleur au poulet

(7 votes) , (19)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 Chou fleur 4 Pommes de terre 2 Escalope de poulet 200 g Champignons des bois 2 Oignons nouveaux Béchamel ½ litre (50g de beurre, 50g de farin...
Recette Gratin de courgettes au poulet

Gratin de courgettes au poulet

(6 votes) , (24)
Plat facile 42 min 391 kcal
Ingrédients: * 2 escalopes de poulet * 2 courgettes * 1 oignon * 1 gousse d'ail * 2 oeufs * basilic * thym * ciboulette * persil...
Recette Gratin de poulet et poivron rouge (de choumicha)

Gratin de poulet et poivron rouge (de choumicha)

(5 votes) , (54)
Plat facile 40 min 326 kcal
Ingrédients: 300 g de blanc de poulet 1 poivron rouge 1 oignon moyen 1 c à s de beurre Sel Poivre Piment doux Fromage râpé (1 petit paquet) béchamel 15 cl de lait...
Recette Gratin de gnocchis, poulet et fenouil

Gratin de gnocchis, poulet et fenouil

(4 votes) , (2) , (5)
Plat facile 42 min 462 kcal
Ingrédients: 1/2 barquette de gnocchis (au rayon des pâtes fraîches, environ 200 g) 1 beau bulbe de fenouil 1 escalope de poulet 7 cl de crème semi-épaisse 1 oeuf...
Recette Gratin d'aubergine / blanc de poulet

Gratin d'aubergine / blanc de poulet

(4 votes) , (79)
Plat facile 35 min 392 kcal
Ingrédients: 1 aubergine et demi (assez grosses) 1 blanc de poulet Béchamel (avec maïzena) 1 à 2 cuillère à café de concentré de tomate sel et poivre un peu d'he...
Recette Gratin de crozets au poulet

Gratin de crozets au poulet

(3 votes) , (13)
Plat facile 45 min 634 kcal
Ingrédients: 200 g de crozets 70 g de poulet coupé en dés 50 g de comté râpé 15 cl de crème liquide 50 g de beurre salé oignon...
Recette Gratin poulet-purée

Gratin poulet-purée

(2 votes) , (40)
Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: Pour la purée : 2 grosses patates par personnes De la crème fraîche Du beurre Du lait sel poivre Pour le poulet : 1 blanc de poulet par personne Éch...
Recette Poulet à la moutarde et gratin dauphinois

Poulet à la moutarde et gratin dauphinois

(2 votes) , (13)
Sans gluten
Plat facile 3 heures 1 h 15 m
Ingrédients: Poulet à la moutarde : 2 cuillères à soupe de citron 60 ml d'huile d'olive 2 gousses d'ail pilées 2 cuillères à soupe de romarin frais, grossièrement ...
Recette Gratin de Macaronis au Maroilles et escalopes de poulet

Gratin de Macaronis au Maroilles et escalopes de poulet

(1 vote) , (62)
Plat moyen 1 heure 1163 kcal
Ingrédients: 500 g de Macaroni 500g d'escalopes de poulet ou ( dinde ) 1 Maroilles (petit ) 100g de gruyère 50 cl crème entière 20 g de beurre...


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