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Gratin de gnocchis, poulet et fenouil

Plat
2 parts
12 min
30 min
facile
462 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1/2 barquette de gnocchis (au rayon des pâtes fraîches, environ 200 g)

1 beau bulbe de fenouil

1 escalope de poulet

7 cl de crème semi-épaisse


Sel



fromage râpé

Préparation

  • Nettoyer le fenouil, le couper en lamelles et le cuire dans une casserole d'eau salée bouillante pendant 10 minutes.
  • En parallèle, lancer la cuisson des gnocchis comme indiqué sur le paquet.
  • Égoutter les gnocchis et les verser dans un plat à gratin.
  • Ajouter par-dessus le fenouil égoutté.
  • Préchauffer le four à 220 pendant que vous ajoutez les dernières finitions au gratin.
  • Découper l'escalope en lamelles et les déposer au-dessus du fenouil.
  • Dans un bol, mélanger crème, œuf, sel, poivre et persil.
  • Répartir sur le plat à gratin puis saupoudrer de râpé.
  • Cuire une vingtaine de minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 317g
Calories: 462Kcal
  • Glucides: 30.5g
  • Lipides: 24.1g
  • Gras sat.: 14.4g
  • Protéines: 28.8g
  • Fibres: 3.5g
  • Sucre: 4.3g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 16

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blancBeaujolais, Rouge
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge


Vidéo associée

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Commentaires des membres:

25/02/2016

Excellente recette

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
07/01/2013

Pas terrible

(0) (0) Signaler
30/07/2011

Bon recette

(0) (0) Signaler

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