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La gnocchiflette

Plat
4 parts
15 min
25 min
moyen
1001 Kcal
Une recette qui sent bon la montagne!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
800g de gnocchi


100g de lardons fumés


25cl de crème liquide

5cl de vin blanc

sel


thym

1 reblochon

Préparation

  • Faites bouillir une grande casserole d’eau salée et plongez les gnocchi 1 minute : ils doivent remonter à la surface. Égouttez-les et réservez.
  • Émincez les oignons et faites-les suer avec les lardons sans matière grasse pendant 5 min en mélangeant régulièrement.
  • Versez le vin blanc, la crème, un peu de thym, un peu de sel et du poivre. Ajoutez les gnocchi et mélangez bien. Laissez le tout sur le feu pendant 1min.
  • Versez la préparation dans un plat à gratin.
  • Ajoutez par dessus des tranches de reblochon.
  • Enfournez à 180 C pour 25 min environ.
  • Bon appétit :)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 449g
Calories: 1001Kcal
  • Glucides: 79.6g
  • Lipides: 57.7g
  • Gras sat.: 34g
  • Protéines: 37g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 5.5g
  • ProPoints: 27
  • SmartPoints: 37
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

La Gnocchiflette, photo 1La Gnocchiflette, photo 2

Questions:






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