Ptitchef

Gratin de gnocchis aux fromages

Entrée
4 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
400 g de gnocchis ou une boite de gnocchis frais sous vide


10 cl de crème fraîche

20 cl de lait

1 ou 2 boules de mozzarella


sel


noix de muscade

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°.
  • Faites cuire 1 minute vos gnocchis dans une grande casserole d'eau bouillante salée.
  • Pendant ce temps, battre les oeufs avec la crème et le lait. Ajouter à votre convenance le sel, le poivre et la noix de muscade.
  • Découper en petit cube la mozzarella.
  • Dans un plat à gratin, mettre les gnocchis, recouvrir des dès de mozzarella et de la préparation au oeuf.
  • Recouvrir d'un peu de gruyère pour le coté gratiné.
  • Enfourner pour 20 minutes environ.


Vidéo associée

YouTube



Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Gratin de gnocchis butternut
Gratin de gnocchis butternut
3 parts
45 min
facile
Recette Gratin de gnocchis, poulet et fenouil
Gratin de gnocchis, poulet et fenouil
2 parts
42 min
facile
3.5 / 5
Recette Gratin de chou-fleur
Gratin de chou-fleur
5 parts
55 min
facile
4.2 / 5
Recette Gratin de courgettes simplissime
Gratin de courgettes simplissime
6 parts
1 heure
facile
3.9 / 5

Recettes

A lire également

Les fromages bleus : Roquefort, Gorgonzola, Bleu d'AuvergneLes fromages bleus : Roquefort, Gorgonzola, Bleu d'AuvergneLes 10 fromages préférés de Ptitchef et leurs recettesLes 10 fromages préférés de Ptitchef et leurs recettesFromages : 40 recettes pas à pas le 2ème livre de Ptitchef !"Fromages : 40 recettes pas à pas" le 2ème livre de Ptitchef !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle est votre pâtisserie préférée?
Votez