Gratin de gnocchi à la bolognaise à ma façon

Name: Gratin de gnocchi à la bolognaise à ma façon
Prep time: 20 min
Cook time: 23 min
Total time: 43 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 350 g de viande haché; 1 paquet de gnocchi; 400 g de tomates pelées en dés; 200 g de tomacouli; 125 g de mascarpone; 2 oignons; gruyère râpé ou parmesan; 4 pincées d'origan; 2 cuillères à soupe de ras-el-hanoutras-el-hanout; sel; poivre

Plat

facile

43 min

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Préparation

Préparation20 min

Cuisson23 min

Dans une poêle, faites revenir les oignons 5 minutes environ, y ajoutez la viande hachée. Lorsqu'elle est cuite, y mettre les tomates pelées ainsi que le tomacoulis. Y ajoutez les épices et les condiments. Laissez cuire 5 à 7 minutes, puis mettre le mascarpone.
Pendant ce temps, faites chauffez les gnocchis dans une casserole d'eau bouillante (cuit en 1 minute). Égouttez.
Dans un plat adapté pour aller au four, mettre la moitié de la préparation au fond. Y mettre les gnocchis puis recouvrir de l'autre moitié de la préparation. Saupoudrez de gruyère ou de parmesan et passez au gril pendant une dizaine de minutes.
Servez avec une salade et dégustez.

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