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Gratin de brocolis au poulet

Plat
2 parts
15 min
40 min
facile
411 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • Epluchez et rincez votre brocolis et faites le cuire 20 minutes à partir du premier bouillon dans une eau salée.



    Pendant ce temps faites cuire vos blancs de poulet coupé en petits morceaux et préparez la sauce béchamel avec le beurre, la farine, le lait. Salez, poivrez et ajoutez la noix de muscade.



    Dans un plat à gratin huilé, mélangez le brocolis et les blancs de poulet. Ajoutez la sauce béchamel et le fromage râpé.



    Enfournez pendant 20 minutes dans un four préchauffé à 200 .

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (300g)
Calories: 411Kcal
  • Glucides: 10.7g
  • Lipides: 23.6g
  • Gras sat.: 14g
  • Protéines: 38.1g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 5.1g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

08/08/2014

Délicieux mais 20 minutes c'est trop long pour le brocoli et il y aurais possibilité de rajouter des chou-fleurs pour varier.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
29/03/2013

Nutritif

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