Gratin de brocolis & carottes

Name: Gratin de brocolis & carottes
Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 tête de brocolis; 4 carottes; 10 cl de crème liquide légère; 2 oeufs; fromage ou mozzarella; gruyère râpé ou autre; sel; poivre

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Plat

facile

32 min

258 Kcal

Ingrédients

1 tête de brocolis
4 carottes
10 cl de crème liquide légère
2 oeufs
fromage ou mozzarella
gruyère râpé ou autre
sel
poivre

Coût estimé: 2.57€ (0.64€/part)

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Préparation

Préparation12 min

Cuisson20 min

Éplucher les carottes, couper les en rondelles, détaillé le chou.
Faites cuire vos légumes à la vapeur (10 minutes en cocotte ).
Battez vos oeufs en omelette avec la crème.
Saler & poivrer.
Dans un plat un gratin, alterner une couche de brocolis , carotte et fromage.
Verser au dernier moment votre oeufs battus en omelette et enfournez pendant 15 -20 minutes.
Dans un four préchauffez à 220 °C.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 258Kcal

Glucides: 6.1g
Lipides: 18.9g
Gras sat.: 11.3g
Protéines: 14.6g
Fibres: 1.8g
Sucre: 4.7g
ProPoints: 7
SmartPoints: 10

Information nutritionnelle pour 1 portion (177g)

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

C cuisine d'ici et d'ailleurs

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