Penne aux brocolis et carottes

Ingrédients

• 300 g de penne cuits
• 500 g de carottes
• 500 g de brocolis
• 1 gros oignon
• 100 ml de Noilly Prat ou de vin blanc
• 100 ml (ou plus)  d’eau
• 100 ml de crème fraîche
• sel
• poivre