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Salade de carotte et brocoli râpés

Entrée
4 parts
10 min
facile
159 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Dans un bol, mélangez la mayonnaise et le vinaigre.
  • Coupez les fleurs de brocoli et gardez-les pour une autre préparation.
  • Pelez les tiges et taillez-les en fine julienne, au robot ou à la main.
  • Dans un saladier, mélangez le brocoli, les carottes et l'assaisonnement.Ajoutez les amandes et le persil. Poivrez.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (97g)
Calories: 159Kcal
  • Glucides: 4.5g
  • Lipides: 13.6g
  • Gras sat.: 1.3g
  • Protéines: 2.4g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 2.8g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Graves blancBordeaux, Blanc
Chinon rougeCentre - Val de loire, Rouge

Questions:



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