Salade maïs, brocolis, serrano

Ingrédients

• Un bol de chou-fleur
• Un bol de brocolis
• Une tasse de carottes (émincées en bâtonnets fins)
• ½ bocal d'épis de maïs aigre doux
• 8 tomates cerise
• 4 tranches de jambon Serrano (ou tranches fines de magret de canard)
• 2 oeufs (cuits durs)
• Un oignon rouge (émincé)
• Ciboulette
• Cerfeuil
• Quelques feuilles de laitue (ou autre)
• Moutarde
• Sel
• Poivre
• Vinaigre balsamique
• Huile de noix
• Huile de tournesol