Ptitchef

SALADE BROCOLIS CRU , GERMES DE SOJA ET AMANDES

Entrée
4 parts
10 min
facile
100 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 2.21 (0.55€/part)

Préparation

  • Préparer une vinaigrette en mélangeant la sauce soja , l'ail et le gingembre.
  • Saler et poivrer.
  • Ajouter l'huile et bien mélanger.
  • Mettre les lamelles de brocolis dans un plat.
  • Les arroser de cette vinaigrette, laisser mariner 1 h.
  • Ajouter les germes de soja et bien remuer.
  • Garnir avec les amandes et servir

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (111g)
Calories: 100Kcal
  • Glucides: 5g
  • Lipides: 6g
  • Gras sat.: 0.7g
  • Protéines: 4.4g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 3.5g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Graves blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






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