Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteAjouter son blogNoter les recettesMon livre de recettesMes recettes déposées
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest Twitter
Recettes vidéo
Apéritif dînatoire
Du pain maison
Fraises : que faire avec ?
Livre Ptitchef

ApéritifEntréePlatDessertGoûterBoissonAccompagnementAutre

Salade croquante aux germes de soja frais

Name: Salade croquante aux germes de soja frais
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: fr
Ingredients: 2 poignées de germes de soja frais; 1 carotte; 1/3 de concombre; fruits secs (ici raisins et noix de cajou); 2 càs de citron; 2 càs de sauce soja; poivre

Entrée

1 parts

15 min

facile

(3.6/5 - 15 votes)
67

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page

Une recette légère et gourmande. Très rapide à réaliser!!

Ingrédients

Nombre de parts: 1

2 poignées de germes de soja frais

1 carotte

1/3 de concombre

fruits secs (ici raisins et noix de cajou)

2 càs de citron

2 càs de sauce soja

poivre

Préparation

Détailler la carotte et le concombre en lanières de 3 cm de longueur puis découper les lanières en fins bâtonnets.
Dans un saladier, mélanger la sauce soja, le jus de citron, le poivre et la coriandre finement ciselée
Ajouter les batonnets de légumes, les germes de soja, les fruits secs, mélanger et réserver au frais jusqu'au moment de servir

Signaler une erreur dans le texte de la recette

B Blog-notes gourmand