Salade de fruits croustillante

Ingrédients

La salade :

• 1 melon
• 1 mangue
• 1 banane
• 2 fruits de la passion
• 1 poire
• 6 fraises
• 1/2 citron vert
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 2 cuillères à café d'eau de fleur d'oranger

La pâte à crumble :

• 100 g de beurre mou
• 100 g de poudre d'amandes
• 100 g de farine
• 50 g de sucre
• 1 pincée de sel