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Slatet blankite - salade baguette à la tunisoise

Apéritif
2 parts
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
6 morceaux de baguettes de 2-3 cm d'épaisseur

1 oeuf dur

du thon en boite

1/2 cuillère à café de harissa

slata mechouia

1/2 cuillère à café de tomate concentrée

une pincée de tabel-karouia

sel


Préparation

  • Dans un bol, mettre l'harissa et la tomate concentrée ainsi qu'un filet d'huile d'olive.
  • Diluer avec un demi verre d'eau chaude, saler, poivrer et ajouter une pincée de tabel-karouia. Remuer.
  • Bien humecter de sauce chaque face des tranches de baguette. Réserver.
  • Garnir de slata mechouia si vous en avez, ajouter du thon et des petits morceaux d'oeuf.

Questions:






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