Ptitchef

Salade amanda

Entrée
4 parts
5 min
facile
Une si bonne salade, vous régalez

Ingrédients

Nombre de parts: 4


16 crevettes cuites

1 grosse poignée de pousses de soja

1 petite poignée de noix de cajou

quelques feuilles de salade

1 cs de coriandre ciselée


Pour la sauce :

1 c à café de sauce soja

le zeste et le jus d'1 citron vert

4 c à soupe d'huile d'olive

Préparation

  • Éplucher l'avocat et la mangue et les couper en lamelles.
    Décortiquer les crevettes.
  • Couper les feuilles de salade verte.
    Mélanger tous les ingrédients.
  • Préparer la sauce en en mélangeant tous les ingrédients et verser sur la salade.
    Servir frais.

Photos

Salade Amanda, photo 1
Salade Amanda, photo 2

Questions:




Commentaires des membres:

mvg, 18/04/2009

J'ai déjà fait et à chaque fois, c'est un succès!!!

(0) (0) Signaler
mjarod, 14/04/2009

..................

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer


Recettes

Question du moment
À quelle fréquence achetez-vous des produits bio?
Votez