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Salade Vosgienne

Entrée
2 parts
10 min
10 min
facile
1355 Kcal
Salade Vosgienne
  • (4.3/5 - 6 votes)
  • 1
  • 63
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Ingrédients

2

Préparer la vinaigrette :

Préparation

  • Coupez des petits dés de pains et les faire revenir dans une poêle avec du beurre.
  • Quand ils sont dorés, retirer et mettre le lard à griller.
  • Laver la salade. Faire cuire les oeufs 10 minutes dans de l'eau froide.
  • Coupez les tomates en quartiers.
  • Préparer la vinaigrette : dans un saladier, préparez la vinaigrette et mélangez la salade, les tomates, les oeufs durs, les croûtons et les lardons.
  • Répartir dans les assiettes.
  • Arrosez d'un peu de crème liquide.

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Salade landaise au foie gras (salade périgourdine)


choupette88 Choupette88

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (453g)
Calories: 1355Kcal
  • Glucides: 23g
  • Lipides: 128g
  • Gras sat.: 46.4g
  • Protéines: 15.8g
  • Fibres: 4.2g
  • Sucre: 6.1g
  • ProPoints: 37
  • SmartPoints: 53
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Questions:




Commentaires des membres:

24/07/2012

Etant vosgienne et en fesant assez souvent c'es excellent!!!!!!!

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