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Pour toi étudiant : une salade de fruits exotico-jaune

Dessert
4 parts
15 min
facile
Une salade de fruits exotico-jaune, très frais, c'est vraiment excellent au petit déjeuner pour bien attaquer la journée de labeur.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 boîte d'ananas en morceaux de 340 g

2 belles bananes

1 sachet de lamelles de mangues congelées

1 sachet de sucre vanillé + 3 cuillères à soupe de cassonade

3 cuillères à soupe de noix de coco râpée

25 cl de jus de fruits exotique

prendre un bon 100 % jus de fruits, type Joker Passionata, ou Tropicana Réveil des Tropiques

1 bouchon de rhum

Préparation

  • Prendre l'ananas,puis couper la tête, puis tu le coupe en 2, puis en quartiers.
  • Passer la lame d'un couteau entre l'écorce et la chair, et enlever bien tous les petits yeux.
  • Sur chaque quartier, couper aussi la fibre un peu dure sur la tranche. Enfin, couper en petit morceaux.
  • Mettre tout çà dans un saladier, puis y ajouter la mangue épluchée et coupée en morceaux, puis les bananes tranchées en rondelles.
  • Ajouter le sucre et le sucre vanillé, la noix de coco, puis verser le jus de fruits, et éventuellement le rhum, et bien mélanger.

Photos

Pour toi étudiant : une salade de fruits exotico-jaune, photo 1Pour toi étudiant : une salade de fruits exotico-jaune, photo 2Pour toi étudiant : une salade de fruits exotico-jaune, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne roséChampagne, Rosé
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

02/12/2012

Sympa mais l'ananas en boîte est recommandé pour plus de rapidité encore et une présentation soignée.

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