Salade d'inspiration landaise, le plein de saveurs

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1 commentaire

C'est vraiment super et léger. Un petit coup de fromage par la dessus pour le calcium et ça suffit largement pour un soir.

Ingrédients

- 1 bloc de foie gras
- quelques tranches de magret seché
- salade verte
- tomate
- concombre
- vinaigre balsamique
- un peu de piment d'espelette

Préparation

Etape 1

Bien dresser la salade verte sur l'assiette.

Etape 2

Puis mettre les concombres en rondelles. Le tomate coupé et les tranches de magret séché.

Etape 3

Finir par le foie gras.

Etape 4

Accompagner d'une vinaigrette au vinaigre balsamique, relever d'un peu de piment d'Espelette.

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Questions:







Commentaires des membres:

Jeanotte, 26/03/2009

Excellente idée mais pour un soir festif quand même.

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Salade landaise fraîche et délicieuse




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