Ptitchef

Salade d'inspiration landaise, le plein de saveurs

Entrée
1 parts
5 min
0 min
facile
C'est vraiment super et léger. Un petit coup de fromage par la dessus pour le calcium et ça suffit largement pour un soir.

Ingrédients

1 parts
- 1 bloc de foie gras

- quelques tranches de magret seché

- salade verte




- un peu de piment d'espelette

Préparation

Etape 1

Bien dresser la salade verte sur l'assiette.

Etape 2

Puis mettre les concombres en rondelles. Le tomate coupé et les tranches de magret séché.

Etape 3

Finir par le foie gras.

Etape 4

Accompagner d'une vinaigrette au vinaigre balsamique, relever d'un peu de piment d'Espelette.
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





Commentaires des membres:

Jeanotte, 26/03/2009

Excellente idée mais pour un soir festif quand même.

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