Ptitchef

Salade façon coleslaw

Entrée
3 parts
10 min
facile
322 Kcal
Une salade qu'on aime beaucoup. Même si ce n'est pas la vraie recette, je l'aime comme çà...

Ingrédients

Nombre de parts: 3
300 g de chou blanc

150 g de carottes

1 yaourt nature

90 g de mayonnaise (faite maison si possible)

1 c à s de sucre

3 c à s de vinaigre

Sel


30 g de raisins secs

Un peu de ciboulette (hachée)

Préparation

  • Râper le chou et les carottes.
    Mélanger le vinaigre avec le sucre, le sel, le poivre. Ajouter la mayonnaise et le yaourt.
    Bien mélanger.
  • Incorporer le chou et les carottes râpés à cette sauce.
    Parsemer de raisins secs et de ciboulette ciselées finement.
  • Mettre au frais 1/2 heure avant de déguster.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 253g
Calories: 322Kcal
  • Glucides: 20.7g
  • Lipides: 23.6g
  • Gras sat.: 2.5g
  • Protéines: 4.2g
  • Fibres: 4.1g
  • Sucre: 18.4g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Questions:

Bonjour que puis je mettre pour remplacer la mayonnaise que nous n aimons pas plus que ça ? Merci

Réponse:

Bonjour. Vous pouvez diminuer la quantité de mayonnaise et ajouter p.être de la crème fraîche épaisse. A essayer, mais ça n'aura forcément pas le même gout..




Commentaires des membres (12):

Calou, 26/02/2019

BOn sans plus. À quoi cela sert-il de mettre du sucre, sinon des kilos en plus ? D'autant que les carottes en contiennent déjà naturellement....

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Réponse alski1:

Pour le rajout de sucre, chacun fait comme il veut. J'aime ce qui est sucré salé et j'ai respecté la recette donnée par une amie. Chacun ses goûts...

BobD, 26/02/2019

Pourquoi ajouter du sucre ??? Ça ne sert absolument à RIEN !!!

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GINOU21
GINOU21, 07/08/2018

Est-ce nécessaire d'ajouter du sucre ?

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ketys
ketys, 09/02/2017

Excellente. J’apprécie les informations nutritionnelles dans vos recettes Il faut continuer. Cela m'aide a choisir mes plats pour ne pas trop grossir Merci

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lecircee, 09/02/2017

Avec du chou chinois ( plus doux )

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mercedes99, 04/05/2016

A faire au gouter pour mes petits enfants, ils adorent ça!!!!

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24/08/2015

Super bonne !! Ma famille a adoré et en redemandé.

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uyxie, 03/02/2018

SUPER GOUTER POUR VOS PETITS ENFANTS !
proposez leurs plutôt des tartines de confiture !

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09/02/2017

Juste excellente

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09/02/2017

Je vais essayer mais sans les raisins secs merci pour la recette.

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