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Slata masmouta - salade bouillie à la tunisienne

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile
192 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4


2 oeufs durs

sel



jus de citron

Préparation

  • Eplucher et laver les légumes. Couper les carottes en rondelles et les pommes de terre en tranches.
  • Mettre à cuire dans une grande casserole d'eau salée pendant environ 15 minutes.
  • Cuire les oeufs dans une autre casserole d'eau, en même temps.
  • Après cuisson, égoutter les légumes et mettre dans un grand saladier. Ajouter les oeufs durs également coupés en tranches.
  • Saler, poivrer, ajouter 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et 1 cuillère à soupe de jus de citron, puis mélanger très délicatement le tout.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (192g)
Calories: 192Kcal
  • Glucides: 25.8g
  • Lipides: 6.6g
  • Gras sat.: 1.3g
  • Protéines: 5.7g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 4.3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:






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