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Salade caesar à ma façon
Préparation
- Répartir les feuilles de salades coupées dans les deux assiettes.
- Coupez la tomate en quartier, l'avocat en cube, coupez l'oignon en rondelles et râpez les carottes.
- Répartir ces ingrédients dans les assiettes, ajoutez le gruyère et les escalopes coupées en lanières.
- Agrémentez de la vinaigrette.
- Servez avec un petit verre de rosé.
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