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Salade composée

433 recettes

La salade composée semble être la recette de base en été. Pourtant, même en hiver, elle trouve preneur. Pourquoi ? Son intérêt principal est qu’elle représente à elle seule un plat équilibré mais surtout riche en fibres et autres vitamines. Mais aussi parce qu’elle se décline à l’infini ! Il y en a en effet pour tous les goûts : elle se veut alors salée, sucrée/salée ou encore gourmande. Et puis, elle peut contenir aussi bien des légumes (pommes de terres, haricots…), des féculents (pâtes, riz…) que des fruits (bananes, fraises, oranges…). Alors salade niçoise ou salade de mozzarella tomates aujourd’hui ?

Recette Salade de pâtes, tomate, feta et olives

Salade de pâtes, tomate, feta et olives

(28 votes), (14) , (1329)
Entrée facile 25 min 400 kcal
Ingrédients: 350 gr de pâtes (penne rigate) 2 tomates 150 gr de feta 85 gr d'olives noires dénoyautées 5 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de vinaigre b...
Recette Salade de vermicelle de riz, avocat et surimi

Salade de vermicelle de riz, avocat et surimi

(67 votes), (19) , (1559)
Entrée facile 10 min 3 min
Ingrédients: 100 g de vermicelle de riz (au rayon asiatique) 2 avocats 24 bâtonnets de surimi 2 échalotes 2 tomates tiges d'oignon frais ou ciboulette 2 cui...
Recette Salade d'endives au thon et pomme de terre

Salade d'endives au thon et pomme de terre

(65 votes), (26) , (855)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 4 endives 4 belles pommes de terre 400 g de thon au naturel 150 g de maïs au naturel 2 CS de graines de sésame doré Pour la sauce : 2 yaourts nature ...
Recette Salade avocat crevettes pomélo

Salade avocat crevettes pomélo

(55 votes), (7) , (1951)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 16 crevettes roses (16 à 20) 1/2 pomélo 1 avocat 1 boite de coeurs de palmier (petite boite) 1 poignée de noix de cajou (amandes, noisettes..) 1 ...
Recette Salade de quinoa et boulgour, avocat et crabe

Salade de quinoa et boulgour, avocat et crabe

(50 votes), (11) , (1004)
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: Un avocat (mur) Un verre à moutarde de quinoa-boulgour Tipiak 3 cuillères à soupe de mayonnaise (maison) 1 cuillère à soupe de crème épaisse 5 gou...
Recette Salade complète avec sardines, artichauts, thon, oeufs durs et crudités

Salade complète avec sardines, artichauts, thon, oeufs durs et crudités

(40 votes), (14) , (424)
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 2 grosses tomates 1 poivron rouge une boite de fonds d'artichauts olives noires 4 oeufs durs 1 boite de thon en miettes filets de sardines en boîte un...
Recette Salade estivale haricots rouges et cie

Salade estivale haricots rouges et cie

(36 votes), (1) , (495)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: une grosse boîte de haricots rouges une boîte de maïs en grains 5 tomates (5-6) 2 poivrons 500 g crevettes décortiquées 200 g riz 6 cuillères ...
Recette La (vraie) salade niçoise

La (vraie) salade niçoise

(25 votes), (8) , (399)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 337 kcal
Ingrédients: 10 tomates moyennes 1 concombre 200 g de petites fèves et/ou 12 petits artichauts du pays coupés en rondelles (c'est selon la saison, en l 'occ...
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Recette Salade grecque : féta, concombre, tomates et olives noires

Salade grecque : féta, concombre, tomates et olives noires

(22 votes), (7) , (1014)
Entrée moyen 5 min
Ingrédients: 1 concombre 100 g de féta 3 belles tomates 1 poignée d'olives noires Herbes (: menthe, basilic et coriandre hachés) Poivre Huile d'olive Vinai...
Recette Salade russe aux crevettes et au thon

Salade russe aux crevettes et au thon

(16 votes), (4) , (163)
Sans gluten
Entrée moyen 55 min 831 kcal
Ingrédients: 400gr de Sauce Mayonnaise 6 pommes de terre 4 carottes 100gr de haricots verts 150gr de petits pois 300gr de thon à l'huile en boîte 300gr de ...
Recette Salade de riz, pas si classique...

Salade de riz, pas si classique...

(14 votes), (2) , (198)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: quelques riz quelques tomates quelques poivron vert quelques poivron rouge quelques concombre quelques melon quelques cornichons quelques Jus de cit...
Recette Salade d'artichaut, thon, coriandre et câpres

Salade d'artichaut, thon, coriandre et câpres

(13 votes), (5) , (198)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 312g de salade romaine et iceberg (1 sac de 11 oz) 1 piment vert (moyen en dés) 1 courgette verte (en triangle avec la pelure) 3 échalotes (en rond...
Recette Salade tomate-mozzarella-basilic

Salade tomate-mozzarella-basilic

(12 votes), (2) , (227)
Sans gluten
Entrée facile 6 min 291 kcal
Ingrédients: 3 grosses tomates 250 g de mozzarella 12 feuilles de basilic entières 60 ml d'huile d'olive 4 feuilles de basilic grossièrement ciselées pour garnir ...
Recette Salade de blé au thon maïs, tomates confites et concombre

Salade de blé au thon maïs, tomates confites et concombre

(10 votes), (7) , (554)
Entrée facile 35 min 257 kcal
Ingrédients: 130 g de blé une pincée de sel une petite boite de maïs une boite de thon une dizaine de tomates confites un concombre 4 cs d' huile d'olive 4 ...
Recette Salade aux crevettes, avocat, pamplemousse & pomme verte

Salade aux crevettes, avocat, pamplemousse & pomme verte

(10 votes), (2) , (50)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 avocat ½ pomme granny smith 1 pamplemousse 16 crevettes cuites salade Vinaigrette: citron vert, huile d'olive, moutarde et tabasco...
Recette Salade de goberge à saveur de crabe à l'avocat

Salade de goberge à saveur de crabe à l'avocat

(8 votes), (2) , (12)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 paquet de 227 g de bâtonnets de goberge à saveur de crabe coupé en rondelles 1 avocat tranché en lamelles 6 à 8 tasses de laitue romaine déchiqueté...
Recette Salade de thon, maïs et pamplemousse

Salade de thon, maïs et pamplemousse

(8 votes), (2) , (56)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 petite salade type sucrine 1 pamplemousse 1 boîte de thon 1 petite boîte de maïs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 sachet de croûtons Sel e...
Recette Salade agrumes, avocat & tomates-cerises

Salade agrumes, avocat & tomates-cerises

(8 votes), (523)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 2 pamplemousses 2 avocats 1 citron quelques tomates-cerises quelques feuilles de menthe 2 cuillères à soupe d'huile d'olive aromatisée à la mand...
Recette Salade tunisienne pour les presque vacances...

Salade tunisienne pour les "presque" vacances...

(8 votes), (1) , (81)
Sans gluten
Entrée facile 6 min 215 kcal
Ingrédients: 1 concombre 2 poivrons (de couleurs différentes, c'est plus sympa) 4-5 tomates 1 pomme Granny Smith (ou ce que vous avez) 1 oignon rouge 1 citron 2 c...
Recette Salade de riz de floride à l'avocat

Salade de riz de floride à l'avocat

(7 votes), (83)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 250g de riz long grain américain 500 g d escalopes de poulet 2 avocats coupés en cubes 200 g de céleri-branche coupé en morceau 1/2 poivron vert c...
Recette Salade de couscous à la tomate et à la coriandre fraîche

Salade de couscous à la tomate et à la coriandre fraîche

(6 votes), (1) , (23)
Entrée facile 12 min
Ingrédients: 80 g de graines de couscous moyen 400 g de tomates (soit 5 grosses tomates) le jus d'1/2 citron vert Une grosse poignée de feuilles de coriandre fraî...
Recette Petite salade de mâche aux crevettes, avocat et pamplemousse

Petite salade de mâche aux crevettes, avocat et pamplemousse

(6 votes), (2) , (42)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: quelques feuilles de mâche 1/4 de pamplemousse rose 1/2 avocat 5 crevettes roses cuites 3/4 de citron 2 cuillerées à soupe de fromage blanc à 0% 1/2 ...
Recette Salade de riso au curry&thon

Salade de riso au curry&thon

(6 votes), (3) , (31)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 158 kcal
Ingrédients: 3 Carottes 1 grand verre de Riso 1/2 oignon 2 CC de curry 1 grosse boite de thon à l'huile ou au naturel...
Recette Salade vosgienne

Salade vosgienne

(6 votes), (1) , (43)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 salade verte lardons de lard fumés 1 oeuf tomates Croûtons Vinaigrette crème liquide Préparer la vinaigrette : 2 cuillères à soupe de vinaigre d...


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