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Salade tunisienne pour les "presque" vacances...
La réalisation est on ne peut plus simple ! Une salade délicieuse, fraîche et croquante ! Elle accompagne très bien les doigts de Fatma et autres petites entrées tunisiennes, mais elle est aussi parfaite avec de simples grillades.
Ingrédients
Nombre de parts: 4
2
poivrons (de couleurs différentes, c'est plus sympa)
1 pomme Granny Smith (ou ce que vous avez)
1 oignon rouge
2 cuillères à soupe de mélange d'épices (type Ras-el-hanout)
sel et poivre
Préparation
- Couper tous les ingrédients en petits dés ! Plus c'est coupé petit et mieux c'est réussi, mais tout dépend du temps que vous voulez y consacrer.
- Ensuite, assaisonner avec l'huile d'olive, le jus du citron, les épices, le sel et le poivre.
- Mettre au frais avant de servir.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (280g)
Calories: 215Kcal
- Glucides: 13.2g
- Lipides: 14.8g
- Gras sat.: 2.1g
- Protéines: 2.8g
- Fibres: 6g
- Sucre: 12.4g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 8
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
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Commentaires des membres:
Le temps n'est pas un problème, encore faut-il trouver des légumes en bon état et bio de préf. car avec le découpe tout et rapidement de GENIUS c'est formidable....?
C'est bon et moi j'aime beaucoup la cuisine tunisienne