Ptitchef

Salade concombre, pommes, curry et raisins secs

Entrée
2 parts
10 min
facile
275 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 pommes belchard chanteclerc ( mais vous pouvez mettre une autre variété )


1 bonne cuillère à soupe de raisins secs golden

1 cuillère à soupe de curry de madras

2 cuillères à soupe de mayonnaise

2 cuillères à soupe de crème épaisse

1 cuillère à soupe de jus de citron

Sel

Préparation

  • Couper en lamelles très fines les pommes, après les avoir évider bien sur.
  • Puis le concombre doit subir le même sort, en enlevant les graines.
  • Mettez le tout dans un saladier et mélangez avec le curry, le jus de citron, la mayonnaise, la crème fraîche, sel, poivre et les raisins de corrinthes.
  • Mettez au frais et après 30 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 300g
Calories: 275Kcal
  • Glucides: 23g
  • Lipides: 17.2g
  • Gras sat.: 4.8g
  • Protéines: 2.7g
  • Fibres: 7g
  • Sucre: 22.3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 12
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
MontagnyBourgogne, Blanc

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