Couper en lamelles très fines les pommes, après les avoir évider bien sur.
Puis le concombre doit subir le même sort, en enlevant les graines.
Mettez le tout dans un saladier et mélangez avec le curry, le jus de citron, la mayonnaise, la crème fraîche, sel, poivre et les raisins de corrinthes.
Mettez au frais et après 30 minutes.
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