Ptitchef

Verrine fraiche de concombres

Entrée
4 parts
15 min
facile
29 Kcal
Aujourd'hui, une verrine simple, fraîche et ultra rapide, qui peuvent rappeler votre enfance!

Ingrédients

Nombre de parts: 4

2 cuillères à soupe de fromage blanc

1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne

Quelques brins de ciboulette


Sel et poivre du moulin

Préparation

  • Épluchez le concombre, coupez-le en deux dans le sens de la longueur et égrainez-le à l'aide d'une cuillère à café.
  • Découpez-le en tranche très fines.
    Si vous avez une râpe pour couper les légumes en rondelles c'est parfait.
  • Faites votre assaisonnement dans un petit saladier :
    Mettez une cuillère à café de moutarde à l'ancienne avec le fromage blanc, mélangez.
  • Ajoutez la ciboulette émincée, l'échalote.
    Salez et poivre.
  • Ajoutez enfin le concombres et mélangez.
  • Disposez dans des verrines.
R Recettes Milkandkisses - Cuisine en couple ou en solo!

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 73g
Calories: 29Kcal
  • Glucides: 1.6g
  • Lipides: 1.6g
  • Gras sat.: 0.4g
  • Protéines: 1.8g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 1g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)



Commentaires des membres:

02/03/2013

Tres bon!

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