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Salade de concombre et melon

Entrée
1 parts
10 min
facile
391 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 1


1 salade

de la roquette


2 gousses d'ail

1 pincée de cannelle

1 pincée de piment d'Espelette

sel et poivre

Préparation

  • Couper le melon et le concombre partiellement épluché en petits dés.
  • Préparer la sauce d'assaisonnement avec le jus et le zeste de citron, l'ail haché, la cannelle, le piment, sel et poivre selon son goût.
  • Mélanger les dés de melon et de concombre, ajouter la sauce d'assaisonnement et mettre au réfrigérateur durant 1 heure.
  • Servir cette préparation accompagnée de feuilles de salades et de roquette.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 1569g
Calories: 391Kcal
  • Glucides: 59.9g
  • Lipides: 2.6g
  • Gras sat.: 0.6g
  • Protéines: 12.6g
  • Fibres: 20.2g
  • Sucre: 49g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 17

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge
Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Petit ChablisBourgogne, Blanc





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