Ptitchef

Melon surprise

Entrée
2 parts
15 min
10 min
facile
419 Kcal

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Cuire le riz à l'eau bouillante salée selon les indications du paquet, le rafraîchir et l'égoutter.
  • Couper le fromage en dés.
    Rincer et ciseler la menthe.
  • Couper le melon en 2 et l'épépiner.
    Prélever la chair en billes à l'aide d'une cuillère parisienne et réserver les coques.
  • Mélanger dans un saladier le riz, les billes de melon, le fromage, le jambon et la menthe.
  • Assaisonner de jus de citron, d'huile, de sel et de poivre.
  • Servir bien frais dans les coques de melon réservées.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (410g)
Calories: 418Kcal
  • Glucides: 46.6g
  • Lipides: 14.6g
  • Gras sat.: 7.7g
  • Protéines: 21.9g
  • Fibres: 4.3g
  • Sucre: 15.7g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 15
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Photos

Melon surprise, photo 1
Melon surprise, photo 2
Melon surprise, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Maury Languedoc-Roussillon, Rouge
Tavel Vallée du Rhône, Rosé
Bordeaux clairet Bordeaux, Rosé

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Melon à l'italienne
Melon à l'italienne
4 parts
8 min
facile
3.8 / 5
Recette Melon en nage
Melon en nage
8 parts
10 min
moyen
Recette Tartare jambon melon tomate
Tartare jambon melon tomate
2 parts
20 min
facile
4.2 / 5
Recette Brochettes apéritives melon, jambon, romarin
Brochettes apéritives melon, jambon, romarin
2 parts
15 min
facile
4.2 / 5
Recette Salade de melon dans un melon
Salade de melon dans un melon
2 parts
15 min
facile
4.7 / 5

Recettes

A lire également

Comment choisir un melon? Comment choisir un melon? Top 10 aliments les plus chers au monde! Top 10 aliments les plus chers au monde! 18 recettes au jambon 18 recettes au jambon

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez