Ptitchef

Entrée au melon

111 recettes
Recette Melons farcis au cheddar et au blanc de poulet

Melons farcis au cheddar et au blanc de poulet

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 2 gros melons 150 g de Cheddar 150 g de blancs de poulet 2 kiwis 2 tranches d'ananas frais 1 poivron 2 cuillères à café de jus de citron 1 cuillère à...
Recette Méli-mélo de melons

Méli-mélo de melons

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 1396 kcal
Ingrédients: 1/2 melon 1/2 melon jaune 1/4 de pastèque 4 tranches de jambon cru quelques dés de fêta...
Recette Salade de melon dans un melon

Salade de melon dans un melon

(6 votes) , (607)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 melon 1 morceau de pastèque 6 mini mozzarellas 1/3 de concombre 6 tomates cerise 2 tranches de jambon Serrano basilic frais sel poivre huil...
Recette Tartare jambon melon tomate

Tartare jambon melon tomate

(43 votes) , (16) , (3634)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 100 gr de jambon cru 2 tomates 1/4 d'oignon 1 tranche de melon ciboulette huile d'olive vinaigre...
Recette Billes de melon au porto et jambon de parme

Billes de melon au porto et jambon de parme

(75 votes) , (15) , (2362)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 Melon Porto (3 c. à café par verrine) 2 tranches de Jambon de Parme...
6 choses à savoir à propos des melons

6 choses à savoir à propos des melons

(149 votes)

Les melons juteux nous donnent la satisfaction d'un désert sans affecter notre poids. Sucres naturels trouvés dans les pastèques et les melons sont un bon substitut pour le sucre blanc, le sirop de maïs et même du miel.

Recette Salade de melon

Salade de melon

(61 votes) , (12) , (3407)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 2 melons (petits) 1 part de pastèque 150g de billes de mozzarella 12 tomates cerises 4 tranches de jambon de pays basilic (frais) huile d’olive ...
Recette Soupe de melon glacée au porto

Soupe de melon glacée au porto

(40 votes) , (10) , (1325)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 melon (bien frais) le jus d'un citron 2 cuillères à soupe de porto 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel poivre glaçons 4 tranches de lard...
Recette Melon au jambon de parme

Melon au jambon de parme

(38 votes) , (4) , (1056)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 melon (gros) 6 tranches de jambon italien (Parme) 1 mozzarella Quelque feuille de basilic Poivre (du moulin)...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Tiramisu melon, jambon de parme et crème de porto

Tiramisu melon, jambon de parme et crème de porto

(22 votes) , (6) , (645)
Entrée moyen 15 min 5 min
Ingrédients: 200g de mascarpone 10cl de crème liquide 2 oeufs 6 tranches de jambon de Parme 3 tranches de pain de mie 200g de melon 30cl de porto 3 grosses...
Recette Gaspacho de melon au chèvre frais

Gaspacho de melon au chèvre frais

(12 votes) , (2) , (245)
Entrée moyen 20 min 1 min
Ingrédients: 2 beaux melons de Cavaillon 2 tranches de jambon cru 2 concombres 2 tomates bien mûres 1 oignon nouveau 50 gr de brousse de brebis ou fromage de...
Comment choisir un melon?

Comment choisir un melon?

(9 votes) , (2 commentaires)

Le melon est un fruit qui peut se révéler tout à fait délicieux. Encore faut-il bien le choisir! 5 indications pour y arriver.

Recette verrine pannacotta melon chèvre à la lavande

verrine pannacotta melon chèvre à la lavande

(11 votes) , (7) , (264)
Entrée moyen 20 min 5 min
Ingrédients: 40 cl de crème liquide light 250 de chèvre frais allégé (si possible) 2 g d'agar-agar sel et poivre une bonne pincée de lavande Pour la cou...
Recette Salade fraicheur {fêta, melon, pastéque & coriandre fraiche}

Salade fraicheur {fêta, melon, pastéque & coriandre fraiche}

(8 votes) , (2) , (901)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 melons 1 pastèque (petite) 120 gr de feta Quelques branches de coriandre fraîche Pour la vinaigrette acidulée : 1 citron vert 1 orange 4 CS...
Recette Méli mélo melon, crevettes, coeurs de palmiers

Méli mélo melon, crevettes, coeurs de palmiers

(8 votes) , (2) , (246)
Entrée facile 30 min
Ingrédients: p1340746_1 ingrédients pour 4 personnes 1 melon cavaillon 1 melon gallia pour sa jolie couleur verte 250 gr de crevettes cuites 1 petite boite...
Recette Melon doré au miel et chèvre

Melon doré au miel et chèvre

(8 votes) , (1) , (54)
Entrée facile 5 min 6 min
Ingrédients: Pour 2 personnes : > 1 petit melon > 2 cuillères à soupe de miel > 75g de chèvre frais > 1 noix de beurre > ciboulette...
Recette Granité de melon au chèvre

Granité de melon au chèvre

(3 votes) , (47)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 109 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 1/2 melon 150 gr de chèvre frais 150 ml d'eau...
Recette Salade de fraises, melon, tomates et feta

Salade de fraises, melon, tomates et feta

(3 votes) , (46)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 melon 5 tomates 250g de fraises 200g de feta 2 CS de vinaigre basalmique 5 CS d’huile d’olive 1 bouquet de basilic frais sel poivre...
Recette Salade de pâtes au melon

Salade de pâtes au melon

(3 votes) , (2) , (40)
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: 300 g de pâtes 1 avocat 1 melon 1 orange 1 cas de vinagre de vin 150 g de saumon fumé 2 cuillères à café de miel liquide le jus d'un citron vert...
Recette Velouté de melon et ses brochettes aux deux jambons.

Velouté de melon et ses brochettes aux deux jambons.

(3 votes) , (12)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 1 petit melon 5 cl de Porto 4 tranches très fines de jambon blanc 4 tranches de jambon cru Italien 2 branches de romarin 4 brochettes en bois Quelque...
Recette Le melon jambon pop

Le melon jambon pop

(2 votes) , (1) , (13)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 1 melon 200g d'eau 50g de sucre fin 3 tranches fines de jambon d'Ardenne (hé oui!)...
Recette Chèvre au miel et melon

Chèvre au miel et melon

(2 votes) , (4)
Entrée facile 10 min 2 min
Ingrédients: 1 melon 1 chèvre frais petit Billy 3 cuillère à soupe de miel sel poivre baies roses...
Recette Assiette de salade légère aux scampis, pastèque et melon

Assiette de salade légère aux scampis,pastèque et melon

(2 votes) , (62)
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: de la salade de plusieurs sortes comme des feuilles toutes jeunes d'épinard du choux chinois de la lolo et de la mâche du melon de la pastèque 1 oig...
Recette Tartare de saumon, melon basilic, avocat

Tartare de saumon, melon basilic, avocat

(1 vote) , (63)
Entrée facile 25 min
Ingrédients: 4 pavés de saumon sans peau 2 avocats 1 melon jaune 1 citron 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de piment d’Espelette 5 goutt...
Recette Salade de penne, magret séché et melon

Salade de penne , magret séché et melon

(1 vote) , (47)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: des pennes (environ 250 g pour 4 pers selon la recette) ou selon votre appétit 1/2 magret séché maison prétranché 1/2 melon de cavaillon 30 g de ce...
Recette Mini- cocottes de boudin noir et melon miellé, sur lit de patate

Mini- cocottes de boudin noir et melon miellé, sur lit de patate

(1 vote) , (10)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: Du boudin noir 1 melon 1 patate douce 2 cuillères à soupe de miel 2 noix de beurre. Poivre 5 baies 2 poêles...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez