Ptitchef

Salade de melon

98 recettes

Originaire d'Afrique, cultivé dans le sud, le melon va de paire avec l'été, la chaleur, le soleil. Sucré, très juteux, très riche en eau, il est délicieux dégusté froid. La salade de melon est très agréable en entrée, en dessert ou en apéritif. L'on peut y mêler d'autres fruits d'été tels les nectarines, la pastèque et rehausser l'ensemble d'une feuille de menthe. Les amateurs de salé préféreront y ajouter feta, jambon cru, concombre et huile d'olive.

Recette Salade de melon

Salade de melon

(57 votes), (10) , (1806)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 394 kcal
Ingrédients: 2 melons (petits) 1 part de pastèque 150g de billes de mozzarella 12 tomates cerises 4 tranches de jambon de pays basilic (frais) huile d’olive ...
Recette Salade de fraises et melon au basilic

Salade de fraises et melon au basilic

(49 votes), (11) , (882)
Sans gluten
Dessert facile 15 min 109 kcal
Ingrédients: 1 kilo de fraises 1 melon 50 gr de sucre 6 feuilles maximum de basilic et même moins si le votre est très parfumé...
Recette Salade de melon et asperges vertes à la framboise

Salade de melon et asperges vertes à la framboise

(12 votes), (2) , (79)
Plat facile 25 min 10 min
Ingrédients: 1 melon 16 asperges vertes Mesclun 3 tranches de jambon de Parme 10 framboises pour décorer l’assiette 3 càs de jus d’orange 2 càs d...
Recette Salade fraicheur {fêta, melon, pastéque & coriandre fraiche}

Salade fraicheur {fêta, melon, pastéque & coriandre fraiche}

(8 votes), (2) , (652)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 417 kcal
Ingrédients: 2 melons 1 pastèque (petite) 120 gr de feta Quelques branches de coriandre fraîche Pour la vinaigrette acidulée : 1 citron vert 1 orange 4 CS...
Recette Recette ! coupe melon en salade de fruits

Recette ! coupe melon en salade de fruits

(4 votes), (1) , (12)
Dessert facile 10 min 0 min
Ingrédients: 2 pommes granny smith 2 petits melons 200 g de fraises 1 barquette de framboises 2 cuillères à soupe de miel liquide 2 cuillères à soupe de jus de c...
6 choses à savoir à propos des melons

6 choses à savoir à propos des melons

(148 votes)

Les melons juteux nous donnent la satisfaction d'un désert sans affecter notre poids. Sucres naturels trouvés dans les pastèques et les melons sont un bon substitut pour le sucre blanc, le sirop de maïs et même du miel.

Recette Salade de melon a la cardamome

Salade de melon a la cardamome

(3 votes), (8)
Sans gluten
Dessert facile 20 min 187 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 1 gros melon pas trop mûr 8 graines de cardamome 100 g de miel liquide...
Recette Salade de fraises, melon, tomates et feta

Salade de fraises, melon, tomates et feta

(3 votes), (36)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 360 kcal
Ingrédients: 1 melon 5 tomates 250g de fraises 200g de feta 2 CS de vinaigre basalmique 5 CS d’huile d’olive 1 bouquet de basilic frais sel poivre...
Recette Salade de pâtes au melon

Salade de pâtes au melon

(3 votes), (2) , (15)
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: 300 g de pâtes 1 avocat 1 melon 1 orange 1 cas de vinagre de vin 150 g de saumon fumé 2 cuillères à café de miel liquide le jus d'un citron vert...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Une salade de melon qui change

Une salade de melon qui change

(3 votes), (2) , (122)
Dessert facile 15 min 0 min
Ingrédients: Un melon pour deux personnes. Huile d'olive parfumée à la vanille. Poivre Des feuilles de basilic frais Quelques copeaux de chèvre sec...
Recette Salade fruite figue melon

Salade fruite figue melon

(2 votes), (1) , (8)
Entrée facile 15 min 0 min
Ingrédients: ingrédients pour 4 personnes: salade verte 4 belles figues 1/2 melon bien mûr 4 tranches de comté 8 cerneaux noix 4 cs de huile de colza bio ...
Nos meilleures recettes de salades asiatiques

Nos meilleures recettes de salades asiatiques

(39 votes), (4 commentaires)

L'Asie regorge de recettes diverses et variées. Ici, nous nous intéresserons plus précisément aux salades asiatiques, sublimés par des ingrédients phares et des sauce en tout genre.

Recette Salade de penne, magret séché et melon

Salade de penne , magret séché et melon

(1 vote), (35)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: des pennes (environ 250 g pour 4 pers selon la recette) ou selon votre appétit 1/2 magret séché maison prétranché 1/2 melon de cavaillon 30 g de ce...
Recette Salade surprenante de melon, oignon rouge et noix.

Salade surprenante de melon, oignon rouge et noix.

(1 vote), (11)
Sans gluten
Entrée facile 22 min 260 kcal
Ingrédients: 1 melon 2 oignons rouges 5 cl d'huile d'olive 6 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 60 g de noix de la ciboulette...
Recette Salade pêches-melon à la crème mascarpone-coco

Salade pêches-melon à la crème mascarpone-coco

(1 vote), (1) , (32)
Sans gluten
Dessert facile 20 min 289 kcal
Ingrédients: 1 kg de pêches blanches 1 petit melon bien mûr cassonade 250 g de mascarpone 1 sachet de sucre vanillé 60 g de noix de poudre de noix de coco 20 cl d...
Recette Petite salade melon, framboise et magret de canard seché

Petite salade melon, framboise et magret de canard seché

(37 votes), (5) , (489)
Entrée facile 15 min 0 min
Ingrédients: -Roquette -Melon ici 2 tranches -250 g de framboises (c'est marqué sur les boîtes) -Une vingtaine de tranches de magret de canard séchées -2 c à s...
Recette Salade de melon, concombre et jambon cru, en verrine!

Salade de melon, concombre et jambon cru, en verrine!

(11 votes), (1) , (63)
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 411 kcal
Ingrédients: 1/2 petit melon 5 cm de concombre 1 tranche fine de jambon cru basilic ciselé huile d'olive...
Recette Salade de billes de concombre, tomates cerises, courgettes au curry, melon et mozzarella

Salade de billes de concombre, tomates cerises, courgettes au curry, melon et mozzarella

(5 votes), (72)
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 350 g de chair de melon 400 g de tomates cerises 1 concombre 1/2 courgette Sel, mélange 5 baies (moulin), curry Menthe fraîche 150 g de billes ...
Recette Salade de fraises, melon, poivron, concombre et courgette

Salade de fraises, melon, poivron, concombre et courgette

(3 votes), (4)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 0 min
Ingrédients: 200 g de fraises 1 poivron carré vert 1 concombre pépino 1 courgette 1 demi melon 1 cuillère à soupe d'huile de colza 1 cuillère à soupe de vinaigre ...
Recette La simplissime salade de fruits dans sa coupe de melon

La simplissime salade de fruits dans sa coupe de melon

(3 votes), (7)
Dessert facile 10 min 0 min
Ingrédients: 1 melon bien mûr 1 barquette de framboise 1 orange 2 fruits de la passion 1 mangue...
Recette Salade de fraises et melon a la vanille

Salade de fraises et melon a la vanille

(2 votes), (12)
Sans gluten
Dessert facile 5 min 89 kcal
Ingrédients: 250 g de fraises 1 petit melon 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 gousse de vanille...
Recette Salade de fraises et billes de melon

Salade de fraises et billes de melon

(2 votes), (23)
Sans gluten
Dessert facile 10 min 97 kcal
Ingrédients: 500 g Fraises 1 Melon 10 Feuille de Menthe 20 g Sucre roux...
Recette Salade de blancs de poulet aux kiwis et melon

Salade de blancs de poulet aux kiwis et melon

(2 votes), (1) , (20)
Entrée facile 30 min 10 min
Ingrédients: Pour 4 personnes : 2 beaux blance de poulet/dinde 1/2 melon 4 kiwis Sauce au soja graine de sésame ciboulette quelques feuilles de salade ...
Recette Salade de melon au poisson fumé

Salade de melon au poisson fumé

(2 votes), (6)
Entrée facile 10 min 0 min
Ingrédients: 1 gros melon 3 tranche d'églefin fumé 30 g de pignon poivre quelques petites feuilles de basilic huile d'olive Quelques baies roses...
Recette Salade de poulet aux kiwis et melon

Salade de poulet aux kiwis et melon

(1 vote), (3)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 beaux blance de poulet/dinde 1/2 melon 4 kiwis Sauce au soja graine de sésame ciboulette quelques feuilles de salade Pour la vinaigrette : Hu...
Recette Salade de melon d'eau, feta et basilic

Salade de melon d'eau, feta et basilic

(1 vote), (5)
Entrée facile 5 min 0 min
Ingrédients: 1 gros melon d'eau coupé en dés Le jus et le zeste d'un citron 1/2 tasse d'huile d'olive 1 grosse poignée de feuilles de basilic frais 1 tasse de fr...
Recette Salade colorée de concombre, groseilles et melon

Salade colorée de concombre, groseilles et melon

(1 vote), (1) , (2)
Entrée facile 15 min 0 min
Ingrédients: 1 concombre quelques groseilles 1 melon 3 cuillères à soupe d'huile de colza 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 2 cuillères à soupe de grenache...


Recettes

Question du moment
Avec quoi terminez-vous votre repas ?
Votez