Salade de melon 89 recettes

Originaire d'Afrique, cultivé dans le sud, le melon va de paire avec l'été, la chaleur, le soleil. Sucré, très juteux, très riche en eau, il est délicieux dégusté froid. La salade de melon est très agréable en entrée, en dessert ou en apéritif. L'on peut y mêler d'autres fruits d'été tels les nectarines, la pastèque et rehausser l'ensemble d'une feuille de menthe. Les amateurs de salé préféreront y ajouter feta, jambon cru, concombre et huile d'olive.

Recette Salade de melon

Salade de melon

(56 votes), (10)
Sans gluten
Entréefacile394 kcal20 min
Ingrédients: 2 melons (petits) 1 part de pastèque 150g de billes de mozzarella 12 tomates cerises 4 tranches de jambon de pays basilic (frais) huile d’olive ...
Facile   Salade   Tomate cerise   Melon   Pastèque   Mozzarella   Jambon   
Recette Salade de fraises et melon au basilic

Salade de fraises et melon au basilic

(49 votes), (11)
Sans gluten
Dessertfacile109 kcal15 min
Ingrédients: 1 kilo de fraises 1 melon 50 gr de sucre 6 feuilles maximum de basilic et même moins si le votre est très parfumé...
Facile   Salade   Fraise   Melon   Basilic   
Recette Salade de billes de melon, fraises et noix de coco.

Salade de billes de melon, fraises et noix de coco.

(28 votes), (6)
Sans gluten
Dessertmoyen30 min0 min
Ingrédients: 1 melon Cantalou 1 barquette de fraises 1 noix de coco ou deux paquets de copeaux 1 barquette de fleus de sauge le jus d'un citron...
Salade   Fraise   Melon   Noix de coco   
Recette Salade de melon et asperges vertes à la framboise

Salade de melon et asperges vertes à la framboise

(12 votes), (2)
Platfacile25 min10 min
Ingrédients: 1 melon 16 asperges vertes Mesclun 3 tranches de jambon de Parme 10 framboises pour décorer l’assiette 3 càs de jus d’orange 2 càs d...
Facile   Salade   Asperge verte   Melon   Orange   Parmesan   Jambon de parme   Vinaigre balsamique   Vinaigre de framboises   
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Recette Salade fraicheur {fêta, melon, pastéque & coriandre fraiche}

Salade fraicheur {fêta, melon, pastéque & coriandre fraiche}

(8 votes), (2)
Sans gluten
Entréefacile417 kcal10 min
Ingrédients: 2 melons 1 pastèque (petite) 120 gr de feta Quelques branches de coriandre fraîche Pour la vinaigrette acidulée : 1 citron vert 1 orange 4 CS...
Facile   Salade   Melon   Orange   Pastèque   Feta   Coriandre   
6 choses à savoir à propos des melons

6 choses à savoir à propos des melons

(148 votes)

Les melons juteux nous donnent la satisfaction d'un désert sans affecter notre poids. Sucres naturels trouvés dans les pastèques et les melons sont un bon substitut pour le sucre blanc, le sirop de maïs et même du miel.

Recette Recette ! coupe melon en salade de fruits

Recette ! coupe melon en salade de fruits

(4 votes), (1)
Dessertfacile10 min0 min
Ingrédients: - 2 pommes granny smith - 2 petits melons - 200 g de fraises - 1 barquette de framboises - 2 cuillères à soupe de miel liquide - 2 cuillères à soupe ...
Salade   Fraise   Framboise   Melon   Pommes   Miel   Menthe   
Recette Salade de melon a la cardamome

Salade de melon a la cardamome

(3 votes)
Sans gluten
Dessertfacile187 kcal20 min
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 1 gros melon pas trop mûr 8 graines de cardamome 100 g de miel liquide...
Facile   Salade   Melon   Miel   Cardamome   
Recette Salade de fraises, melon, tomates et feta

Salade de fraises, melon, tomates et feta

(3 votes)
Sans gluten
Entréefacile360 kcal15 min
Ingrédients: 1 melon 5 tomates 250g de fraises 200g de feta 2 CS de vinaigre basalmique 5 CS d’huile d’olive 1 bouquet de basilic frais sel poivre...
Facile   Salade   Tomate   Fraise   Melon   Feta   
Recette Salade de pâtes au melon

Salade de pâtes au melon

(3 votes), (2)
Entréefacile20 min10 min
Ingrédients: - 300 g de pâtes - 1 avocat - 1 melon - 1 orange - 1 cas de vinagre de vin - 150 g de saumon fumé - 2 cuillères à café de miel liquide - le jus d'un c...
Salade   Saumon   Avocat   Melon   Orange   Miel   Pates   
Recette Une salade de melon qui change

Une salade de melon qui change

(3 votes), (2)
Dessertfacile15 min0 min
Ingrédients: - Un melon pour deux personnes. - Huile d'olive parfumée à la vanille. - Poivre - Des feuilles de basilic frais - Quelques copeaux de chèvre sec...
Salade   Melon   Chèvre   
Nos meilleures recettes de salades asiatiques

Nos meilleures recettes de salades asiatiques

(39 votes), (4 commentaires)

L'Asie regorge de recettes diverses et variées. Ici, nous nous intéresserons plus précisément aux salades asiatiques, sublimés par des ingrédients phares et des sauce en tout genre.

Recette Salade fruite figue melon

Salade fruite figue melon

(2 votes), (1)
Entréefacile15 min0 min
Ingrédients: ingrédients pour 4 personnes: salade verte 4 belles figues 1/2 melon bien mûr 4 tranches de comté 8 cerneaux noix 4 cs de huile de colza bio ...
Facile   Salade   Figues   Melon   Comté   
Recette Salade de penne, magret séché et melon

Salade de penne , magret séché et melon

(1 vote)
Entréefacile15 min15 min
Ingrédients: des pennes (environ 250 g pour 4 pers selon la recette) ou selon votre appétit 1/2 magret séché maison prétranché 1/2 melon de cavaillon 30 g de ce...
Facile   Salade   Magret de canard   Roquette   Tomate cerise   Melon   Penne   Vinaigre balsamique   
Recette Salade de pâtes, melon et avocat.

Salade de pâtes,melon et avocat.

(1 vote), (1)
Entréemoyen10 min15 min
Ingrédients: - 300 gr de pâtes coquillages - 150 gr de saumon fumé - 1 petit melon - 1 avocat - 1 orange - 10 cl de vin doux - 2 Cuillères à Soupe de vinaigre de v...
Salade   Saumon   Avocat   Melon   Orange   Miel   Pates   Vin blanc   
Recette Salade surprenante de melon, oignon rouge et noix.

Salade surprenante de melon, oignon rouge et noix.

(1 vote)
Sans gluten
Entréefacile260 kcal22 min
Ingrédients: - 1 melon - 2 oignons rouges - 5 cl d'huile d'olive - 6 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - 60 g de noix - de la ciboulette...
Salade   Oignon   Melon   Noix   Ciboulette   Vinaigre balsamique   
Recette Salade pêches-melon à la crème mascarpone-coco

Salade pêches-melon à la crème mascarpone-coco

(1 vote), (1)
Sans gluten
Dessertfacile289 kcal20 min
Ingrédients: - 1 kg de pêches blanches - 1 petit melon bien mûr - cassonade - 250 g de mascarpone - 1 sachet de sucre vanillé - 60 g de noix de poudre de noix de c...
Facile   Salade   Melon   Noix de coco   Pêche   Lait de coco   Mascarpone   
12 recettes de salades anti-gaspillage !

12 recettes de salades anti-gaspillage !

(53 votes), (12 commentaires)

Appréciée par tous, riche en couleurs et en saveurs, facile et rapide à préparer, la salade va devenir votre meilleure alliée cuisine ! Voici notre sélection de recettes originales qui régaleront vos papilles.

Recette Petite salade melon, framboise et magret de canard seché

Petite salade melon, framboise et magret de canard seché

(37 votes), (5)
Entréefacile15 min0 min
Ingrédients: -Roquette -Melon ici 2 tranches -250 g de framboises (c'est marqué sur les boîtes) -Une vingtaine de tranches de magret de canard séchées -2 c à s...
Facile   Salade   Magret de canard   Roquette   Framboise   Melon   Miel   Vinaigre balsamique   
Recette Salade de melon, concombre et jambon cru, en verrine!

Salade de melon, concombre et jambon cru, en verrine!

(11 votes), (1)
Sans gluten
Apéritiffacile411 kcal20 min
Ingrédients: - 1/2 petit melon - 5 cm de concombre - 1 tranche fine de jambon cru - basilic ciselé - huile d'olive...
Salade   Verrine   Concombre   Melon   Jambon sec   
Recette Salade de billes de concombre, tomates cerises, courgettes au curry, melon et mozzarella

Salade de billes de concombre, tomates cerises, courgettes au curry, melon et mozzarella

(5 votes)
Entréefacile15 min5 min
Ingrédients: - 350 g de chair de melon - 400 g de tomates cerises - 1 concombre - 1/2 courgette - Sel, mélange 5 baies (moulin), curry - Menthe fraîche - 150...
Salade   Concombre   Courgette   Tomate cerise   Melon   Mozzarella   Curry   Menthe   
Recette La simplissime salade de fruits dans sa coupe de melon

La simplissime salade de fruits dans sa coupe de melon

(3 votes)
Dessertfacile10 min0 min
Ingrédients: - 1 melon bien mûr - 1 barquette de framboise - 1 orange - 2 fruits de la passion - 1 mangue...
Facile   Salade   Framboise   Fruit de la passion   Mangue   Melon   Orange   
Recette Assiette de salade légère aux scampis, pastèque et melon

Assiette de salade légère aux scampis,pastèque et melon

(3 votes)
Entréefacile20 min10 min
Ingrédients: - de la salade de plusieurs sortes - comme des feuilles toutes jeunes d'épinard - du choux chinois - de la lolo - et de la mâche - du melon - de la p...
Facile   Légère   Salade   Écrevisses   Scampis   Chou chinois   Épinard   Mâche   Tomate cerise   Melon   Pastèque   Pommes   Estragon   
15 recettes de salades sucrées-salées

15 recettes de salades sucrées-salées

(13 votes), (2 commentaires)

Elles marient les opposés, mêlent saveurs, textures et couleurs pour le plus grand bonheur des papilles. En été, l'heure est aux salades qui rafraîchissent autant qu'elles hydratent. Et afin de varier les plaisirs, pourquoi ne pas essayer les mélanges sucrés-salés,...

Recette Salade de fraises et melon a la vanille

Salade de fraises et melon a la vanille

(2 votes)
Sans gluten
Dessertfacile89 kcal5 min
Ingrédients: - 250 g de fraises - 1 petit melon - 2 cuillères à soupe de sucre en poudre - 1 gousse de vanille...
Salade   Fraise   Melon   Vanille   
Recette Salade de fraises et billes de melon

Salade de fraises et billes de melon

(2 votes)
Sans gluten
Dessertfacile97 kcal10 min
Ingrédients: - 500 g Fraises - 1 Melon - 10 Feuille de Menthe - 20 g Sucre roux...
Salade   Fraise   Melon   Menthe   
Recette Salade de blancs de poulet aux kiwis et melon

Salade de blancs de poulet aux kiwis et melon

(2 votes), (1)
Entréefacile30 min10 min
Ingrédients: Pour 4 personnes : 2 beaux blance de poulet/dinde 1/2 melon 4 kiwis Sauce au soja graine de sésame ciboulette quelques feuilles de salade ...
Facile   Salade   Dinde   Poulet   Kiwi   Melon   Miel   Ciboulette   Sesame   
Recette Salade de fraises, melon, poivron, concombre et courgette

Salade de fraises, melon, poivron, concombre et courgette

(2 votes)
Sans gluten
Entréefacile20 min0 min
Ingrédients: - 200 g de fraises - 1 poivron carré vert - 1 concombre pépino - 1 courgette - 1 demi melon - 1 cuillère à soupe d'huile de colza - 1 cuillère à soupe...
Salade   Concombre   Courgette   Poivron   Fraise   Melon   Cidre   
Recette Salade de melon au poisson fumé

Salade de melon au poisson fumé

(2 votes)
Entréefacile10 min0 min
Ingrédients: - 1 gros melon - 3 tranche d'églefin fumé - 30 g de pignon - poivre - quelques petites feuilles de basilic - huile d'olive - Quelques baies rose...
Facile   Salade   Poisson   Melon   
César, Niçoise, Landaise, Caprese : 4 salades décryptées

César, Niçoise, Landaise, Caprese : 4 salades décryptées

(10 votes), (2 commentaires)

Souvent préparées en entrée, les salades César, Niçoise, Landaise ou Caprese n'ont plus de secrets pour nous ! Ah oui, vous êtes sûr ? Ptitchef vous dévoile 2-3 curiosités à leur sujet...



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