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Salade de pâtes façon melon à l'italienne

Entrée
6 parts
15 min
10 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Faites cuire les pâtes al dente, égouttez-les et réservez-les au frais.
  • Détaillez le melon en billes. Lavez les tomates cerises et coupez-les en 4.
  • Coupez les pétales de tomates confites en 2 ou 3. Egouttez les perles de mozzarella.
  • Coupez la charcuterie en morceaux. Lavez et ciselez le basilic.
  • Mélangez tous les ingrédients.
  • Arrosez d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
  • Servez et décorez d'une feuille de basilic.

Photos

Salade de pâtes façon Melon à l'italienne, photo 1
Salade de pâtes façon Melon à l'italienne, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Maury Languedoc-Roussillon, Rouge
Tavel Vallée du Rhone, Rosé
Bordeaux clairet Bordeaux, Rosé

Questions:




Commentaires des membres:

GRUM, 18/06/2020

J'ai déjà cuisiné cette recette 3 fois, tout le monde a apprécié, c'est très frais !! bien sûr il faut ajuster l'assaisonnement en fonction de ses goûts, j'ai ajouté sel et poivre et un peu de l'huile du bocal des tomates confites, ça parfume bien !!!

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