Une quiche, une salade et au lit.

Name: Une quiche, une salade et au lit.
Prep time: 12 min
Cook time: 30 min
Total time: 42 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: concombre coupé en très fines tranche; un yaourt soja maison; de la menthe; de la ciboulette; sel; poivre; un peu de citron et le tout au frigal; 3 gros oeufs bio; 120 ml de crème; 120 ml de lait; un tout petit peu de noix de muscade; du sel; poivre; 200 g de tomates cerises; 200 g d’épinards frais; 100 g de fêta; huile d’olive

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Plat

facile

42 min

311 Kcal

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Préparation

Préparation12 min

Cuisson30 min

Préchauffer ton four à 180°.
Découper tes tomates cerises en deux.
Les badigeonner d’un peu d’huile d’olive, poivrer et saler légèrement et enfourner 20 minutes.
Pendant ce temps, tu fais cuire tes épinards dans une poêle huilée.
Faire des cubes avec ta fêta.
Dans un petit saladier, mélanger les ingrédients de la mixture cités plus haut.
Disposer tes tomates, tes épinards (bien éparpillés) dans le fond de la quiche.
Et pour finir verser la crème que tu viens de fabriquer.
Enfourner durant une 30 aine de minutes.