Ptitchef

Quiche aux 3 fromages...

Autre
6 parts
15 min
45 min
facile
525 Kcal
Une délicieuse petite tarte pour les accro au fromage... Parfaite pour un déjeuner sur le pouce!

Ingrédients

Nombre de parts: 6


150 g de roquefort

1 bûche de chèvre

100 g de comté râpé

150 g de crème fraîche

du poivre du moulin

Préparation

  • Mettre le four à chauffer à 180°.
  • Piquer la pâte et la mettre dans le plat.
    La laisser reposer 1/2 heure au frigo puis la laisser cuire à blanc 10 minutes.
  • Pendant ce temps là, dans une casserole, au bain marie ou au micro ondes, faites fondre le roquefort coupé en petits morceaux avec le comté.
  • Une fois les fromages bien fondus, mélangez y la crème et les œufs.
  • Verser cette préparation sur la pâte cuite à blanc et y déposer de belles rondelles de chèvre.
  • Poivrer généreusement et laisser cuire 30 bonnes minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 159g
Calories: 525Kcal
  • Glucides: 21.5g
  • Lipides: 39.3g
  • Gras sat.: 20.5g
  • Protéines: 20.5g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 1.6g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 20

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
Beaujolais rougeBeaujolais, Rouge
BourgueilCentre - Val de loire, Rouge





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Quiche aux deux fromages
Quiche aux deux fromages
2 parts
45 min
facile
Recette Quiche aux fromages sans pâte
Quiche aux fromages sans pâte
2 parts
40 min
facile
Recette Quiche au poulet, potiron & fromages
Quiche au poulet , potiron & fromages
6 parts
1h10m
facile
4.3 / 5
Recette Quiche lorraine, la recette facile
Quiche lorraine, la recette facile
8 parts
1 heure
facile
4.1 / 5
Recette Quiche sans pâte
Quiche sans pâte
8 parts
45 min
facile
4.3 / 5

Recettes

A lire également

Les fromages bleus : Roquefort, Gorgonzola, Bleu d'AuvergneLes fromages bleus : Roquefort, Gorgonzola, Bleu d'AuvergneLa quiche : recette facile, rapide et sans prises de tête !La quiche : recette facile, rapide et sans prises de tête !Les 10 fromages préférés de Ptitchef et leurs recettesLes 10 fromages préférés de Ptitchef et leurs recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel dessert avez-vous prévu pour Noël?
Votez