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Quiche roquefort, noix & tomates cerises

Puisque cette petite quiche a remporté beaucoup de succès,dès ce soir n'attendez plus à la faire!
Autre
2 parts
20 min
45 min
facile

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Préchauffez le four à 180° C.
  • Étalez la pâte dans un moule à tarte.
    Piquez le fond à l'aide d'une fourchette et mettez au four 10 minutes pour précuire la pâte.
  • Émiettez le roquefort et rincez les tomates cerises.
    Répartissez le roquefort et les noix coupés en morceaux sur le fond de la tarte précuite.
  • Dans un saladier, battez les œufs avec la crème fraîche à l'aide d'un fouet.
    Salez et poivrez à votre convenance.
  • Versez ce mélange sur le fond de tarte.
  • Disposez les tomates cerises.
  • Mettez au four 35 minutes environ jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée.


Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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