Ptitchef

Croustades rapides (tomates/roquefort/lardons et noix/chevre/lardons )

Entrée
2 parts
12 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 feuilles de brick

50 g de lardons

4 tomates cerises

une part de roquefort

huile d’olive ou 2 feuilles de brick

50 g de lardons

une tranche de chèvre

4-5 cerneaux de noix

huile de noix

Préparation

  • Badigeonner les feuilles de brick avec l’huile et les mettre dans un petit plat allant au four.
  • Emplir des ingrédients choisis coupés en morceaux.
  • Refermer la croustade.
  • Mettre à cuire une petite dizaine de minutes à 180°C.

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Clairette de DieVallée du Rhone, Blanc
SauternesBordeaux, Blanc

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