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Le repas vite fait bien fait : cake à la courgette, roquefort et noix

Le repas vite fait bien fait : tout simplement délicieux, délicieux, surtout le mélange entre le fondant des courgettes et du roquefort avec le croquant des noix !!! Délicieux en plat rapide le soir avec une salade verte.
Plat
2 parts
15 min
1 heure
facile
647 Kcal

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Laver la courgette et la couper en dés.
  • La faire revenir dans une sauteuse pendant 10 à 15 minutes.
  • Préchauffer le four à 180 degrés.
  • Casser les œufs dans un récipient, bien les battre. Ajouter les petits-suisses. Mélanger.
  • Verser la farine et la levure, fouetter pour obtenir un mélange homogène. Verser le lait petit à petit.
    Ajouter le roquefort émietté et les noix, puis les courgettes.
  • Mélanger délicatement puis verser dans un moule à cake préalablement chemisé de papier sulfurisé.
  • Enfourner pendant 45 minutes (cuisson à surveiller)

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (395g)
Calories: 647Kcal
  • Glucides: 61.2g
  • Lipides: 28.6g
  • Gras sat.: 11.7g
  • Protéines: 31.5g
  • Fibres: 6.1g
  • Sucre: 8.3g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 21
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté

Photos

Le repas vite fait bien fait : cake à la courgette, roquefort et noix, photo 1
Le repas vite fait bien fait : cake à la courgette, roquefort et noix, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Clairette de Die Vallée du Rhône, Blanc
Sauternes Bordeaux, Blanc

Questions:






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