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Le repas vite fait bien fait : cake à la courgette, roquefort et noix

Plat
2 parts
15 min
60 min
facile
647 Kcal
Le repas vite fait bien fait : tout simplement délicieux, délicieux, surtout le mélange entre le fondant des courgettes et du roquefort avec le croquant des noix !!! Délicieux en plat rapide le soir avec une salade verte.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
150 g de farine

1/2 sachet de levure

1 gros oeuf

2 petits-suisses

10 cl de lait

1 belle courgette

80 g de roquefort émietté

25 g de noix concassées

Préparation

  • Laver la courgette et la couper en dés.
  • La faire revenir dans une sauteuse pendant 10 à 15 minutes.
  • Préchauffer le four à 180 degrés.
  • Casser les œufs dans un récipient, bien les battre. Ajouter les petits-suisses. Mélanger.
  • Verser la farine et la levure, fouetter pour obtenir un mélange homogène. Verser le lait petit à petit.
    Ajouter le roquefort émietté et les noix, puis les courgettes.
  • Mélanger délicatement puis verser dans un moule à cake préalablement chemisé de papier sulfurisé.
  • Enfourner pendant 45 minutes (cuisson à surveiller)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 395g
Calories: 647Kcal
  • Glucides: 61.2g
  • Lipides: 28.6g
  • Gras sat.: 11.7g
  • Protéines: 31.5g
  • Fibres: 6.1g
  • Sucre: 8.3g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 21

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Le repas vite fait bien fait : cake à la courgette, roquefort et noix, photo 1Le repas vite fait bien fait : cake à la courgette, roquefort et noix, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Clairette de DieVallée du Rhone, Blanc
SauternesBordeaux, Blanc





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