Recettes rapides de courgette

20 recettes

Faire une cuisine rapide consiste généralement à réchauffer des plats déjà cuisinés ou à frire certains aliments du type frites surgelées ou encore poissons panés. Mais une recette rapide peut aussi être plus équilibrée à base de légumes par exemple ou de fruits. Ainsi, il est tout à fait possible de cuisine un repas rapidement tout en se concentrant sur des aliments sains. En effet, l'un n'empêche pas l'autre !

Recette Pesto de courgettes, la sauce rapide et sans cuisson pour vos pâtes !

Pesto de courgettes sans cuisson

Autre facile 10 min 170 kcal
Ingrédients: 300 g de courgettes 35 g de pignons de pin 25 gr d'huile d'olive extra vierge 35 g de parmesan râpé 6 feuilles de basilic 1/2 gousse d'ail
Recette Quatre recettes faciles et rapides pour les enfants autour de la courgette

Recettes faciles à la courgette pour enfants

Plat facile 35 min 665 kcal
Ingrédients: Clafoutis jambon fromage courgettes: 1 courgette moyenne râpée 2 cuillères à soupe de farine 150g de dés de jambon 2 oeufs 80g de restes de...
Recette Le repas vite fait bien fait : cake à la courgette, roquefort et noix

Cake à la courgette, roquefort et noix

Plat facile 1 h 15 m 647 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 1/2 sachet de levure 1 gros oeuf 2 petits-suisses 10 cl de lait 1 belle courgette 80 g de roquefort émietté 25 g de noix...
Recette Lasagnes de courgettes rapides et délicieuses

Lasagnes de courgettes

Plat facile 25 min 2 heures
Ingrédients: 4 courgettes 2 échalotes 2 carottes 1 petit poireau 2 tomates bien mures 1 à 2 verres de coulis de tomates 1 verre de vin 3 gousses d'ail 400 g de...
Recette Tarte rapide à la courgette et ricotta

Tarte à la courgette et ricotta

Plat facile 25 min 854 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée Huile d'olive Ricotta 1/4 oignon 1/2 courgette Sel Poivre Coriandre
Recette Tajine rapide de poulet et courgettes

Tajine rapide de poulet et courgettes

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 belles courgettes 3 blancs de poulet coupés cubes ou en lanières 1 oignon émincé (surgelé) 7 à 8 quartiers de tomate (surgelés) un bol de...
Recette Tartine goûteuse à la ricotta, courgettes et basilic pour repas rapide

Tartine à la ricotta, courgettes et basilic

Entrée facile 17 min 311 kcal
Ingrédients: 4 tranches de pain de campagne pas trop épaisses 6 petites courgettes les plus minces possibles (comme ça, il n'y a pas beaucoup de pépins) 250 g...
Recette Courgette panées au four

Courgette panées au four

Accompagnement facile 10 min 16 min
Ingrédients: 1 lb de courgettes, taillées en tranches de 5 mm 1 1/2 tasse environ de chapelure de pain japonaise Panko 1/2 tasse de fromage parmesans 2 oeufs...
Recette Flan de courgettes, fromage et viande.

Flan de courgettes, fromage et viande

Entrée facile 1 h 5 m 207 kcal
Ingrédients: 500 g de courgettes 4 oeufs 10 cl de lait concentré non sucré 100 g de viande haché cuite 1 oignon 80 g de fromage râpé 1 cuillère à soupe...
Recette Des lasagnes? oui, mais légères! courgettes, chèvre frais...

Lasagnes légères courgettes et chèvre frais

Entrée facile 50 min 282 kcal
Ingrédients: 2 courgettes (moyennes) 6 plaques de lasagnes (fraîches) 150 g de chevre frais type Chavrou (allégé ou non, ricotta ou le St moret ) 2 cuillères à...
Recette Roulade de courgettes au chèvre et saumon... un délice !

Roulade de courgettes au chèvre et saumon

Plat facile 32 min 175 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 2 gousses d'ail 5 cl de crème 1 gros morceau de fromage de chèvre (1/2 part de bûche ou 1/2 chèvre frais) mais plus il y en a,...
Recette Velouté de laitue aux courgettes, ravioles de la mère maury

Velouté de laitue aux courgettes et ravioles

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 paquet de ravioles "Marie-Antoinette" de la mère Maury 1 grosse échalote 1 cuillère à soupe de matière grasse 1 grosse laitue ou 2 petites 2...

Gratin de tomates et courgettes

Plat facile 55 min 207 kcal
Ingrédients: 800 g de courgettes 800 g de tomates 100 g d’emmental râpé ou non 2 gousses d’ail herbes de Provence sel beurre pour le plat

Courgette farcie au jambon

Entrée facile 15 min
Ingrédients: Une grosse Courgette longue de 24 cm 2 ou 3 belles tranches de Jambon blanc Persil Sel, poivre 80 g de Béchamel Gruyère râpé

Gratin de Courgettes et Potiron

Plat facile 21 min 757 kcal
Ingrédients: Courgettes et potiron en quantités égales Oignons (1 à 3 selon taille et goût) Gruyère râpé Crème fraîche Sel et poivre Coriandre et/ou épices...