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Courgette panées au four

Accompagnement
4 parts
10 min
16 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 450 oF.
  • Dans un bol mélanger la panure, le parmesan et les assaisonnements.Dans un autre bol, battre les oeufs.
  • Tremper vos courgettes dans l'oeuf et ensuite dans la panure et déposer sur un papier parchemin enduit d'huile d'olive.Vaporiser vos courgettes d'huile.
  • Mettre au four 6 minutes puis retourner et poursuivre la cuisson 10 minutes environ.
  • Servir avec de la vinaigrette, de la sauce marinara ou nature.


Accord vin : Que boire avec ?

Anjou Villages Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc
Côte-du-rhône rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:

Bonjour, Qu'appelez vous : assaisonnement italien ??? Merci

Réponse:

L'assaisonnement italien est un mélange de fines herbes, vous le trouvez en épicerie. Vous pouvez aussi le faire en mélangeant du 1 c. à thé basilic, 1/2 c. à thé de thym et 1/2 c. à thé d'origan, c'est vraiment de base puisque vous pouvez ajouter un peu de romarin, de la poudre d'ail, du paprika. Selon vos préférences et ce que vous avez dans votre cuisine.






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