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Recettes au four

513 recettes

Le goût tout à fait spécial et corsé que la cuisson au four donne aux plats, en fait un incontournable pour des repas indéniablement goûteux. Toutes les viandes, tous les poissons et même les légumes peuvent passer au four, ce qui n'est pas fait pour déplaire aux fins gourmets ! Les rôtis de dorade, de porc, de dinde et de poulet à la texture moelleuse sont des plats qui font toujours de l'effet, même pour les grandes occasions ! Accompagnés de pommes de terre ou légumes au four, ils constituent un véritable régal!

Recette Potatoes au four croustillantes

Potatoes au four croustillantes

(50 votes) , (11) , (1488)
Plat facile 1 h 5 m 324 kcal
Ingrédients: 7 pommes de terre (de taille moyennes) 100gr de farine 1 cac de poivre 1 cac de sel 1 cac d'oignons en poudre 1 cac d'herbes de provence 1 cac ...
Recette Frites de patates douces au four (et son poulet)

Frites de patates douces au four (et son poulet)

(21 votes) , (7) , (1430)
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 1 patate douce 1 filet de poulet Sel 2 c. à soupe d'huile d'olive Herbes aromatiques Feuilles de roquette...
Recette Pois chiches rôtis au four au curry

Pois chiches rôtis au four au curry

(18 votes) , (7) , (1240)
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 128 kcal
Ingrédients: 250 gr pois chiches (déjà cuits) 1 c. à soupe huile d'olive 1 c. à café sel 1 c. à café poivre 1 c. à café curry 1 c. à café paprika...
Recette Gambas au four à l'ail et aux herbes

Gambas au four à l'ail et aux herbes

(18 votes) , (8) , (2904)
Sans gluten
Plat facile 30 min 401 kcal
Ingrédients: 800 gr de gambas crues 4 gousses d'ail 10 cl d'huile d'olive sel herbes de Provence...
Recette Truite au four thym et huile d'olive

Truite au four thym et huile d'olive

(16 votes) , (11) , (885)
Sans gluten
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 truites (évidées et écaillées) 2 c. à soupe de thym 10 c. à soupe d'huile d'olive 3 tranches de citron quelques feuilles de laurier sel poivre...
4 bonnes raisons d'utiliser un four combi-vapeur

4 bonnes raisons d'utiliser un four combi-vapeur

(20 votes) , (10 commentaires)

Il est vrai que les fours vapeur combinés permettent une cuisine saine et diététique, mais pas que..! Découvrez les autre raisons qui vous pousseront à vous équiper de cette merveille technologique.

Recette Comment cuire un poulet au four ?

Comment cuire un poulet au four ?

(15 votes) , (10) , (848)
Sans gluten
Plat facile 1 h 40 m 419 kcal
Ingrédients: 1 poulet (1.2kg) Huile d'olive Sel Poivre Romarin Ail 300 gr pommes de terre 20 cl d'eau...
Recette Poulet au citron au four

Poulet au citron au four

(14 votes) , (6) , (1737)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 blancs de poulet 40 gr de beurre (4 c. à soupe) 2 c. à soupe de jus de citron 6 gousses d'ail (4 entières et 2 écrasées) 2 c. à soupe de persil ...
Recette Camembert rôti au four, miel et noix

Camembert rôti au four, miel et noix

(6 votes) , (1) , (1308)
Sans gluten
Entrée facile 25 min 218 kcal
Ingrédients: 1 camembert 1 c. à soupe de miel noix noisettes pistaches graines de tournesol...
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Menu du jour

Recette Croissants perdus au four

Croissants perdus au four

(3 votes) , (349)
Goûter facile 1 h 10 m 665 kcal
Ingrédients: 2 croissants (vieux) 2 oeufs 15 cl de crème liquide 15 cl de lait 15 gr de sucre en poudre (1 grosse cuillère à soupe) 1 petite cuillère à soupe ...
Recette Omelette au four de courgette et quinoa

Omelette au four de courgette et quinoa

(2 votes) , (1) , (434)
Sans gluten
Plat facile 25 min 348 kcal
Ingrédients: 50 gr de quinoa 100 ml d'eau 2 oeufs 1 courgette 2 càs d'huile d'olive 2 càs de parmesan râpé (ou autre fromage) sel poivre...
Transformer ses pommes de terre, c'est facile et pas cher!

Transformer ses pommes de terre, c'est facile et pas cher!

(10 votes) , (8 commentaires)

Et si on associait ses pommes de terre à des oeufs pour réaliser une belle tortilla? À moins que vous ne préfériez les combiner à du fromage fondu dans un burger sans pain? Vous l'aurez compris, vous trouverez forcément votre bonheur parmi nos 15 recettes faciles et...

Recette Artichauts au four

Artichauts au four

(11 votes) , (5) , (780)
Entrée moyen 1 h 15 m 482 kcal
Ingrédients: 2 artichauts 1/2 citron 50 ml huile d'olive 1 gousse d'ail herbes de Provence sel poivre 2 càs de parmesan râpé 1 càs chapelure...
Recette Potimarron et pois chiches au four, romarin, feta

Potimarron et pois chiches au four, romarin, feta

(9 votes) , (3) , (647)
Accompagnement facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 potimarron (bio pour garder la peau) 1 boîte de pois chiches (250gr) 200gr de fromage feta 25gr de pignons de pin 5 cuillères à soupe d'huile d'...
Recette Pommes au four

Pommes au four

(8 votes) , (5) , (604)
Sans gluten
Dessert facile 50 min 156 kcal
Ingrédients: 4 pommes 30 gr de beurre 1 pincée de cannelle 4 cuillère à café de sucre cassonade...
Recette Frites au four croustillantes

Frites au four croustillantes

(6 votes) , (2) , (710)
Sans gluten
Accompagnement facile 40 min 176 kcal
Ingrédients: 500 gr de pommes de terre 2 c. à soupe d'huile d'olive sel...
Recette Chiacchiere di carnevale - Bugnes italiennes au four

Chiacchiere di carnevale - Bugnes italiennes au four

(4 votes) , (1) , (525)
Goûter moyen 25 min 136 kcal
Ingrédients: 1 œuf 1 c. à soupe liqueur d'anis 1 c. à soupe de sucre 1 c. à soupe d'huile de tournesol zestes de citron (d'un 1/2 citron) 1 pincée de sel 14...
Recette Chips allumettes au four - Batatas Palhas

Chips allumettes au four - Batatas Palhas

(1 vote) , (178)
Sans gluten
Accompagnement facile 40 min 130 kcal
Ingrédients: 1 grosse pomme de terre 1 c. à soupe d'huile d'olive 1/2 c. à café de vinaigre...
Recette Filet mignon au four - une cuisson parfaite expliquée pas à pas

Filet mignon au four - une cuisson parfaite expliquée pas à pas

 
Plat facile 1 h 3 m 528 kcal
Ingrédients: 800 gr de pommes de terre grenailles 1 gousse d'ail 2 filets d'huile d'olive sel poivre 2 branches de romarin frais 10 gr de beurre 1 filet mig...
Recette Cabillaud au four ultra facile (parfait quand on cherche une idée dîner! )

Cabillaud au four ultra facile (parfait quand on cherche une idée dîner! )

 
Sans gluten
Plat facile 55 min 384 kcal
Ingrédients: 250 gr de cabillaud 2 pommes de terre (moyennes) sel poivre 1 gousse d'ail 3 feuilles de laurier quelques brins de romarin frais 1 c. à soupe d...
Recette Nems diététiques au four !

Nems diététiques au four !

(174 votes) , (43) , (2951)
Entrée moyen 1 heure 234 kcal
Ingrédients: Pour les Nems: 3 blanc de poulet 200 g de crevette roses cuites menthe ciselée 200g de germes de soja 1 poivron jaune 2 carottes 1 cs de sauce ...
Recette Tortilla au four pommes de terre/jambon cru/oignons

Tortilla au four pommes de terre/jambon cru/oignons

(95 votes) , (28) , (703)
Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 200 g de jambon cru, 400 g de pomme des terre à chair ferme, 1 oignon, 3 càs de crème liquide, 8 oeufs, 3 càs d'huile d'olive, 30 g de beurre, ...
Recette POMMES AU FOUR FACILES

POMMES AU FOUR FACILES

(62 votes) , (20) , (1233)
Sans gluten
Dessert facile 50 min 173 kcal
Ingrédients: 4 pommes 40 gr de beurre 4 cuillères à café de cassonade ½ verre d'eau...
Recette Beignets au four

Beignets au four

(61 votes) , (18) , (1985)
Dessert moyen 29 min 232 kcal
Ingrédients: 320 g de farine 14 g de levure fraîche ( ou 5/6 g sèche ) 12 cl de lait entier (+ 2 c à s) 20 g de beurre 50 g de sucre en poudre 3 cl d'eau de f...
Recette Pommes de terre au thym au four

Pommes de terre au thym au four

(53 votes) , (15) , (1833)
Sans gluten
Plat facile 50 min 237 kcal
Ingrédients: 500g de pommes terre 2 cl d'huile d'olive 1 citron ...
Recette Morue au four avec oeufs, oignons, pommes de terre et olives (recette portugaise)

Morue au four avec oeufs, oignons, pommes de terre et olives (recette portugaise)

(48 votes) , (17) , (1808)
Plat facile 1 h 25 m 350 kcal
Ingrédients: 800 g de morue 5 pommes de terre 4 oeufs Olives noires 2 oignons Persil 2 feuilles de laurier Huile d'olive Sel Poivre...


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