Ptitchef

Courgettes farcies aux légumes et sardines

L'un des plats que l'on adore faire ? Des légumes farcis ! Facile et savoureux, c'est le genre de recette qui plaît à toute la famille. Alors dès que le soleil arrive, on se dépêche de déguster les bonnes courgettes de saison et de les garnir de tout un tas d'ingrédients. Aujourd'hui on vous propose notre combo gagnant légumes + sardines. A vous de jouer ;-)
Plat
4 parts
10 min
15 min
facile

Video

YouTube

Ingrédients

4

Préparation

  • Etape 1 - Courgettes farcies aux légumes et sardines
    Lavez les courgettes et coupez les extrémités. Coupez-les en deux dans le sens de la longueur puis faites-les cuire dans une casserole d'eau bouillante pendant 5 minutes afin qu'elles soient "al dente". Evidez vos courgettes. Réservez.
  • Etape 2 - Courgettes farcies aux légumes et sardines
    Dans une poêle, faites revenir l'ail et l'oignon hachés avec l'huile contenue dans la boîte des sardines. Ajoutez la pulpe de vos courgettes que vous avez évidées et faites cuire le tout quelques minutes.
    Retirez du feu et ajoutez les tomates coupées en cubes et le persil émincé. Salez et poivrez à votre convenance.
  • Etape 3 - Courgettes farcies aux légumes et sardines
    Placez vos courgettes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et placez-y votre farce. Par-dessus, ajoutez vos morceaux de sardines.
  • Etape 4 - Courgettes farcies aux légumes et sardines
    Faites cuire le tout 15 minutes à 180°C et servez immédiatement ! Bon appétit ;-)

Conseils et astuces:

Quel accompagnement pour mes courgettes farcies ? Vous pourrez optez pour du riz, quinoa, pommes de terre vapeur ou encore une salade composée.

Photos

Courgettes farcies aux légumes et sardines, photo 1
Courgettes farcies aux légumes et sardines, photo 2
Courgettes farcies aux légumes et sardines, photo 3
Courgettes farcies aux légumes et sardines, photo 4

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Courgettes au citron et à la feta
Courgettes au citron et à la feta
1 parts
25 min
facile
4 / 5
Recette Rillettes de sardines simple et rapide
Rillettes de sardines simple et rapide
10 parts
15 min
facile
4.3 / 5

Recettes

A lire également

23 recettes aux courgettes faciles et originales 23 recettes aux courgettes faciles et originales Que faire avec une boîte de sardines? Que faire avec une boîte de sardines? La meilleure recette à faire pour un apéritif! La meilleure recette à faire pour un apéritif!

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez