Ptitchef

Quiche aux tomates et courgettes farcies

Plat
4 parts
10 min
35 min
facile
Un p'tit plat de délice.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 c à s d'huile d'olive

farce de porc décongelée

3 petites courgettes

2 belles tomates

1 oignon rouge émincé

Préparation

  • Dans une sauteuse, mettre l'huile d'olive, l'oignon émincé et la farce.
    Laisser dorer quelques minutes.
  • Puis ajouter les tomates en dés et les courgettes en rondelles, remuer le tout et laisser cuire pendant 10 à 15 minutes.
  • Pendant ce temps là, préparer votre pâte dans un plat à quiche la piquer.
  • Une fois votre mixture prête la verser dans le plat, la répartir correctement.
  • Recouvrir le tout de gruyère.
  • Enfourner le tout Th 7° et laisser cuire entre 15 et 20 minutes.
L LA VIE DES PIGNOUS

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
Beaujolais rougeBeaujolais, Rouge
BourgueilCentre - Val de loire, Rouge



Commentaires des membres:

patouuu, 19/08/2010

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BOB08, 12/08/2009

Sans mettre cette farce sur un fond de tarte, vous pouvez la mettre en accompagnement de pates (spagetti par exemple) comme pour des bolognaises.

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