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Courgettes farcies

161 recettes

La courgette est un légume qui se mange cuit ou cru. Si vous souhaitez la cuisiner, alors les courgettes farcies sont une recette délicieuse. Farcissez les courgettes avec du veau, du b?uf ou de l'agneau, puis assaisonnez le tout avec des épices, de l'ail et un peu de gruyère . Il n'y a plus qu'à mettre au four !

Recette Courgettes rondes farcies à la brousse, lardons et pignons

Courgettes rondes farcies à la brousse, lardons et pignons

(12 votes) , (1) , (330)
Plat moyen 30 min 25 min
Ingrédients: 6 courgettes rondes 1 oignon 400g de brousse 75g de lardons 25g de pignons de pin Margarine ou huile Quelques branches de thym Une demi botte ...
Recette Courgettes farcies à la viande et aux légumes

Courgettes farcies à la viande et aux légumes

(5 votes) , (363)
Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 4 courgettes moyennes (moi moitié vertes et jaunes) 1/2 lb de bœuf haché maigre (moi porc haché) 1/2 tasse de poivron vert, d'oignon rouge et de cél...
Recette Courgettes farçies au tofu

Courgettes farçies au tofu

(2 votes) , (1) , (82)
Sans gluten
Plat facile 25 min 278 kcal
Ingrédients: 2 courgettes rondes 1 bel oignon 1 carotte 100 g de tofu fumé 2 cuillères à soupe de graine de sésame à la sauce soja 1 cuillère à soupe d'huile de n...
Recette COURGETTES FARCIES AU NOIX

COURGETTES FARCIES AU NOIX

(1 vote) , (29)
Sans gluten
Plat moyen 45 min 580 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 8 petites courgettes rondes 1 bol de riz complet cuit 1 verre de noix concassées 75 gr de parmesan frais râpé 1 g...
Recette Dolma algéroise (courgettes et pommes de terre farcies)

Dolma algéroise (courgettes et pommes de terre farcies)

(20 votes) , (5) , (18)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: morceaux de viandes viande hachée 2 oignons 1 poignée de pois chiche trempés la veille légumes au choix: courgettes, pommes de terre, artichauts 1 bo...
Nos recettes aux courgettes seront trop chouettes sur votre table!

Nos recettes aux courgettes seront trop chouettes sur votre table!

(20 votes) , (2 commentaires)

Vertes ou jaunes, rondes ou allongées, le retour des beaux jours signent aussi l'arrivée des courgettes! Chouette, en voilà un légume avec lequel on va se régaler! Car la courgette peut se préparer de 1001 manières, découvrez nos recettes dans cet article!

Recette CALAMARS FARCIS AUX COURGETTES ET RIZ

CALAMARS FARCIS AUX COURGETTES ET RIZ

(18 votes) , (4) , (963)
Sans gluten
Plat facile 1 h 55 m 326 kcal
Ingrédients: 1 kg de calamars 5 tomates 1 c à soupe de cognac (ou d'armagnac) 15 cl de vin blanc 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1 fe...
Recette Tajine de courgettes farcies

Tajine de courgettes farcies

(10 votes) , (2) , (81)
Plat facile 30 min 1 heure
Ingrédients: 4/5 courgettes 150 gr de viande hachée 1 ou 2 morceaux d'agneau 1 oignon 1 tomate 2cc de tomate concentrée sel et poivre une pin...
Recette FLEURS DE COURGETTES FARCIES GORGONZOLA

FLEURS DE COURGETTES FARCIES GORGONZOLA

(9 votes) , (3) , (40)
Sans gluten
Entrée moyen 18 min 374 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 2 personnes: 4 petites courgettes en fleurs 2 petites courgettes rondes 75 gr de gorgonzola 2 cs d'amandes effilées Poivre 4 ...
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Menu du jour

Recette Pommes de terre, tomates et courgettes farcies en cocotte

Pommes de terre, tomates et courgettes farcies en cocotte

(6 votes) , (1) , (25)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 7 tomates 7 pommes de terre charlotte moyennes 2 courgettes 500 g de boeuf haché (sans gras) 500 g de farce à légume 1 oeuf mie de pain 15 cl de lai...
Recette Courgettes farcies à la viande hachée

Courgettes farcies à la viande hachée

(5 votes) , (110)
Sans gluten
Plat facile 25 min 553 kcal
Ingrédients: 4 courgettes 300 g de viande hachée 2 petits oignons 3 tomates 3 gousses d’ails haché 1 oeuf 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 cuill...
10 infos à connaître sur les courgettes!

10 infos à connaître sur les courgettes!

(77 votes) , (13 commentaires)

Les courges sont la base de nombreux plats, de sauces pour pâtes ou de plats principaux. Peu importe comment elles sont cuites, en règle générale, choisissez les plus petites possibles. Elles auront alors meilleur goût, moins amer et plus accentué. Si vous choisissez...

Recette Petites courgettes farcies poivrons & parmesan

Petites courgettes farcies poivrons & parmesan

(5 votes) , (2) , (429)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 6 petites courgettes rondes 1 oignon blanc 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 2 cuillères à soupe de parmesan râpé huile d'olive, sel et poivre...
Recette Courgettes rondes farcies

Courgettes rondes farcies

(4 votes) , (80)
Plat moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 8 courgettes rondes 300 g de haché de porc 1 oignon 2 gousses d'ail 125 g de fromage frais(brebis, chèvre, etc ...) 1 œœuf 100 g + 50 g de méla...
Recette Courgettes farcies au chèvre frais

Courgettes farcies au chèvre frais

(2 votes) , (2) , (18)
Plat moyen 20 min 1 day 6 h
Ingrédients: 2 petites courgettes, 150 g de fromage de chèvre frais, 1 échalote, 50 g de chapelure, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 oeuf, sel, poivre, origa...
Recette Courgettes farcies jambon - champignon

Courgettes farcies jambon - champignon

(2 votes) , (68)
Sans gluten
Plat moyen 50 min 125 kcal
Ingrédients: 2 courgettes rondes 2 tranches de jambon blanc 4 champignons de Paris 2 échalotes 1 pincée de paprika Sel, poivre...
Recette Courgettes farcies aux blancs de poireaux crème

Courgettes farcies aux blancs de poireaux crème

(1 vote) , (1) , (88)
Sans gluten
Accompagnement facile 1 heure 326 kcal
Ingrédients: 4 courgettes 4 blancs de poireaux 20 cl de crème fromage râpé mix beurre poivre...
Recette Courgettes farcies à la sardine

Courgettes farcies à la sardine

(1 vote) , (5)
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 2 courgettes rondes 4 gousses d’ail 1 boîte de sardines à l’huile soit 115g 200 g de fromage frais 2 oeufs sel poivre...
Recette Courgettes farcies aux céréales méditerranéennes et au chèvre

Courgettes farcies aux céréales méditerranéennes et au chèvre

(1 vote) , (5)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 grosses courgettes 1 paquet de céréales méditerranéennes Tipiak 1 bûche de chèvre Crème liquide Poivre Gruyère râpé...
Recette Courgettes farcies aux merguez

Courgettes farcies aux merguez

(1 vote) , (1) , (21)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 6 à 8 merguez de mouton 2 belles grosses courgettes 2 gousses d'ail 2 oignons 50 g de râpé 50 g de mascarpone 1 cuillère à soupe de farine 1 gros oe...
Recette Pâtes farcies aux courgettes, vert d'ail frais, pignons et parmesan

Pâtes farcies aux courgettes, vert d'ail frais, pignons et parmesan

(1 vote) , (19)
Plat facile 45 min 591 kcal
Ingrédients: 500 g de pâtes à farcir 8 courgettes de taille moyenne 2 vert d'ail frais 2 oeufs 4 cuillères à soupe de mascarpone 2 cuillères à soupe de farine 8 ...
Recette Truite farcie à la tomate et ses courgettes

Truite farcie à la tomate et ses courgettes

(1 vote) , (1) , (5)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 grosse truite d'1,5 kg 3 tomates 3 courgettes persil...
Recette Courgettes rondes farcies aux lardons cuisinés

Courgettes rondes farcies aux lardons cuisinés

(1 vote) , (23)
Plat facile 43 min 424 kcal
Ingrédients: 4 petites courgettes rondes 100 g de lardons fumés Une dizaine de câpres 2 oeufs 10 cl de crème fraîche légère Quelques brins de ciboulette fraîche 1...
Recette Conchiglie et courgettes farcies et sauce bolognaise à la mijoteuse

Conchiglie et courgettes farcies et sauce bolognaise à la mijoteuse

(1 vote) , (29)
Plat facile 20 min 1 h 2 m
Ingrédients: 20 coquilles géantes à farcir, nommées en italien «conchiglie» 1 grosse courgette zuchini, bien lavée car en cette fin de saison elles sont poilues! ...
Recette Courgettes rondes farcies à la semoule tomatée

Courgettes rondes farcies à la semoule tomatée

(1 vote) , (24)
Plat facile 40 min 460 kcal
Ingrédients: 4 petites courgettes rondes semoule complète (de blé dur) 4 cuillères à soupe de sauce tomate 100 g de lardons 1 petit poivron rouge curcuma paprika ...
Recette Oeufs potagers farcis et courgettes crues marinées.

Oeufs potagers farcis et courgettes crues marinées.

(1 vote) , (1) , (30)
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 4 oeufs 200 g de courgettes 1 petite boîte de thon au naturel 2 grosses cuillères à soupe de ricotta persil frais sel/poivre/ail huile d'olive Cour...


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